インド料理セットに舌鼓 今日はＮ−ｊｉｒｉさんから送ってきていただいた、インド料理セットを食べました。うむ、おいしかったのです。
あのね、まるまはインド料理っていえば、カレーしか思い浮かばないっていうか、カレーしかないと思っていたんですよね。ま、日本のインド料理店でも、カレーしか置いてないでしょ。だから、あんなにいろんな食べ物があるなんて、それだけでもビックリでしたよ。で、あとちょっと、温めるだけで食べられるようにできていたりして、とても簡単に食べることができました。
おおいしかったよお。もうね、今まで食べたことのない味のオンパレードでしょ。ちょっとしょっぱかったり、辛かったり、食べたことのない香辛料が口の中で弾けたりと。まあ、大変な味わいでした。
基本的には、全部の料理が辛かったですね。ま、辛いのはまるまも大好きですから、これはこれで、とてもいいのです。ただね、問題がひとつ。
たぶんね、送ってもらった人全員に共通して言えると思うんですけど、
「あまりにも食べたことのない、劇的な味に、いったい、どの料理をどんな風に食べたのか、覚えていない。イヤ、覚えられない。イヤ、ただただ、驚いてしまっている」
とまあ、こんな感じですかねー。だからゴメンね。みんなに感想言いたいんだけど、言えないっす。でもね、あのじゃがいももおいしかったし、かぼちゃも、なすびも、白菜も、「ええ、こんな味付けってあるの？」ってビックリするぐらいの味になってたしね。
でさ、ダールという、カレー味のスープ、あと、何種類かの辛いスープ。これらも、なんか、食べたことのない味で、一つ一つ、後世に残るような、とてもおいしいものでした。汗がイッパイ出ちゃったしね。
ああ、おいしかったよ。
なんか、至福のヒトトキだったなー。また、あんな機会を手に入れたいもんだ。その時はきっと、きちんとすべての料理を覚えていられると思うんだよねー。