チョコレートに血が入っている疑惑 昨日、とってもびっくりすることを聞いたので早速ご報告しなくてはとＰＣに向かいました。
ドイツ人の友人が”チョコレートに牛の血が入ってるって言うのはやっぱり本当みたい。”と怖いことを言い出しました。
狂牛病で騒がれているこちらでは,さすがに消費者も製造者も神経過敏になっているらしく、とある有名メーカーのチョコクリーム(パンなどに塗って食べる)には”牛の血は入っていません”と明記されるようになったそうです。
”以前、チョコレートには牛の血が入っているんだぞといって子供を脅かしている先生がいたけど、そのときはなんて馬鹿なことをと思ったけれどやっぱり本当だったのね。
”と彼女は言っていました。
そうだとしたら恐ろしくてもうチョコレートは食べられません…。
誰かこの件について詳しい方いらっしゃいませんか？
そう言えば自然食品店には、ビオのチョコレートもありますが、そのほかにカカオを使っていないチョコレート（？）も売っています。カカオって興奮剤の効果があるんですよね。
確かにマクロをやっていたころチョコレートは食べていなかったので、やめてから食べたら眠れませんでした。（提供 Ｋａｚｕｅさん）
・チョコレート事件の真相知りませんか〜
皆さん、ご協力くださいまし。「チョコレートに牛の血が入っているっていう噂」は、単なる噂なのか。特に、海外に住んでらっしゃる方、なにかそういったニュースは入っていないですか？
私も、「まさかそんなことはあるまい」と思っているのですけど、私のＨＰの掲示
板でもちょっと議論されているみたいです。
う〜ん、真相が知りたい〜。
っていうわけで、大募集でございます。ぜひ、少しでも情報くださいまし。私もインターネットで調べてみますね。・チョコレートだいじょうぶ説さまざま
え〜、先日いただいた「チョコレートの中に牛の血が入っているって話を聞いた」というメールですが、「結局はどうなのだろう」と分からないままでした。まるまＨＰの掲示板でもいろいろ議論が行われています。
○うる星やつら説
なんか、チョコレートに牛の血が…とか言ってますよね、私それの出所知ってます。そしてそれがデマだって事も（笑）
昔マンガで「うる星やつら」ってのがあって、そこで出てきた登場人物に男装の麗人がいて、そいつの父ちゃんがとんでもない奴で、その子がもててバレンタインデーに死ぬほどチョコレートもらってくるのを見て、その子に父ちゃんはこういったのです:「チョコレートってのはな、血汚冷土（前半に文字は自信あるけど後半はなし）と書いてな、大人は食べていいんだけど子供が食べると猛毒なんだ！」といってはその子からチョコレートを巻き上げていた記憶があります。
多分、「そのチョコに血が…」といった人はこのことが記憶の奥にあったのでしょう。（お笑いベジタリアン広場より わっくーさん）
○イギリス・チョコたたき説
「イギリス産のチョコには、牛の血が使われてる」っていう噂が、昔、確かにドイツで流れたような気がする。（結局、デマだったんだけど...。）単なるキャドバリー（イギリス・チョコ）叩きかと思ってた。
（お笑いベジタリアン広場より みらさん）
ふむふむ。こちらも一理ありますな。
・チョコ企業への質問状
ただ、やはり確証が得られるまでは心配なのら〜。というわけで、いくつかのチョコ企業に「牛の血は入っているのか」っていう質問をメールでしてみました。
質問の内容は、以下の通りです。突然のメール、失礼いたします。
私、ベジタリアンといいまして、「肉・魚を一切食べない生活」をしております。ホームページも、「まるまのお笑いベジタリアン」というサイトを運営しておりまして、全国のいろいろなベジタリアンと交流があります。ところで先日、私の運営するサイトに１通の質問のメールが届きました。内容は、「チョコレートには牛の血が入っているという話を聞いた」というものです。
当然、ベジタリアンですから、牛の血を食べるわけにはいきません。しかし、ベジタリアンの中にはチョコレートが大好きな人もたくさんいて、
「本当に牛の血が入っているのだろうか」
「もうチョコが食べられないなんて、生きていけない」
などと、掲示板上でも様々な議論が行われていますが、だれもその正確な答えを知りません。そこで申し訳ないのですが、
・はたしてチョコレートに牛の血は入っているのか？
・はたまた、チョコを作る過程でなんらかの形態で牛の血を使うことはあるのか？という質問に答えていただけないでしょうか。
多くの人の不安を解消するためにも、ぜひ、その答えを知りたくメールいたしました。私のもとに届いたメールは、このような内容です。
＞まるまさん、こんにちは。
＞昨日、とってもびっくりすることを聞いたので早速ご報告しなく
＞てはとＰＣに向かいました。
＞ドイツ人の友人が、"チョコレートに牛の血が入ってるって言う
＞のはやっぱり本当みたい。” と怖いことを言い出しました。
＞狂牛病で騒がれているこちらでは、さすがに消費者も製造者も神
＞経過敏になっているらしく、とある有名メーカーのチョコクリー
＞ム（パンなどに塗って食べる）には”牛の血は入っていません”
＞と明記されるようになったそうです。
＞”以前、チョコレートには牛の血が入っているんだぞといって子
＞供を脅かしている先生がいたけど、そのときはなんて馬鹿なこと
＞をと思ったけれどやっぱり本当だったのね。”
＞と彼女は言っていました。
＞そうだとしたら恐ろしくてもうチョコレートは食べられません…。
＞誰かこの件について詳しい方いらっしゃいませんか？また、私の運営するサイトは以下のところです。もし、よろしければ参考に見に来てください。
まるまのお笑いベジタリアン
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/5313/index.html突然のメール、失礼いたしました。どうぞよろしくお願いします。
・質問できたチョコ企業
で、いろいろチョコ企業のＨＰを調べてみたんですけど、メール公開している企業が少ない〜。
ってわけで、結局質問できた企業は
○グリコ
○明治製菓
○石屋製菓（白い恋人）
○ネスレ日本（キットカット）
○松尾製菓（チロルチョコ）
○メリーチョコレート
○モロゾフ
です。中でも、キットカットを販売しているネスレ日本。あそこね、質問したらすぐに
＞ネスレへのご意見・お問合せ有難うございました。
＞
＞お寄せいただいたご意見は弊社の貴重な資料とさせて頂きます。
＞また、お問合せにはできるだけ早めにお返事申し上げますので、
＞少々お待ち下さい。今後ともネスレを宜しくお願い申し上げます。
＞
＞ネスレ日本株式会社
＞お客様相談室っていう返事をいただきました。良い企業やなあ、なんて思っちゃったわけです。
・明治製菓からの安全宣言
このたびはメールをいただきまして,ありがとうございました。
「チョコレートに牛の血」？
そんなことはありません。チョコレートは「カカオマス」（カカオ豆をドロドロにすりつぶしたもの）,「カカオバター」（カカオ豆の油脂分）,「砂糖」,「ミルク」を混ぜて作るものです。
日本のチョコレートにはこれら以外にも,日本人の嗜好に合わせたり,口どけ感を増すために,植物油脂を加えることがありますが,「牛の血」なんて入っているわれはありません。実は,初めて日本でチョコレートが売られたのは明治時代ですが,発売当初はそういう噂が流れました。
これはまだ,牛乳を飲むという風習も無かった時代ですので,「チョコレートにミルクが入っている」→「チョコレートに牛の乳（ちち）が入っている」→「チョコレートに牛の血（ち）が入っている」と勘違いされたものです。
それで,チョコレートの茶色を「血の色」と言う人もいたということですので,当時の日本人にとっては理解できない食べ物だったのかも知れません。
この２１世紀の時代にまだこのような噂が流れるということは信じられません。
また,この噂はあくまでも日本でのもので,海外で,しかもチョコレートの故郷とも言えるドイツでこのようなことが言われることも信じられません。
もしかしたら狂牛病を心配するあまり出た噂ではないでしょうか？-------------------------
明治製菓 ホームページ
http://www.meiji.co.jp
-------------------------・ネスレ日本からの安全宣言
メールをいただきありがとうございました。ネスレ日本株式会社 お客様相談室の窪と申します。日頃は、当社製品をご愛用いただき誠にありがとうございます。
いただきましたふたつの質問について、お答え申し上げます。
?はたしてチョコレートに牛の血は入っているのか？
当社製品の原材料の表示をご覧いただきたいのですが、たとえばキットカットの場合、動物性の原材料は、全粉乳のみです。これは、牛乳由来のものですので、牛の血が混入するようなことはございません。
キットカット以外のチョコレートについても同様です。?はたまた、チョコを作る過程でなんらかの形態で牛の血を使うことはあるのか？
そのようなことはございません。どうぞご安心ください。以上、簡単ではございますが、お答えとさせていただきます。
今後とも、当社製品をご愛用いただきますようお願い申し上げます。***ご意見・お問い合わせはお気軽におよせください***
ネスレ日本株式会社 お客様相談室
〒651-0087
神戸市中央区御幸通７丁目１番１５号ネスレハウス
フリーダイヤル ０１２０−００−５９１６
（受付： 平日 午前１０時より午後５時まで）
http://www.nestle.co.jp/
http://www.giftworld.nestle.com から、あなただけのパーソナルギフトが贈れます。ぜひご利用ください。・メリーチョコレートからの安全宣言
日頃はひとかたならぬお引き立てを賜わり、厚くお礼申し上げます。早速ですが、この度のご質問について、弊社の生産担当に確認を致しましたのでご連絡申し上げます。
「チョコレートに牛の血が入っている」といったお話は初めて伺いました。もちろん弊社で製造するチョコレートに牛の血を使用することはございません。
チョコレートを製造する際の主な原料は、カカオ豆、砂糖、全粉乳、乳化剤（レシチン）、香料（バニラ）などですが、この中で牛に関係するものは、「全粉乳」のみです。
全粉乳とは、濃縮した牛乳を乾燥して粉末にしたものです。「ベジタリアン」の方で、牛乳を飲んではいけないという方もいらっしゃるのでしょうか？
もし、牛乳を禁止しているようであれば、特に‘ミルクチョコレート’については避けられた方が良いかもしれません。以上のような回答でしたので、大変簡単ではございますがご参考までにご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。*****************************************
〒143-8508
東京都大田区大森西７−１−１４
株式会社メリーチョコレートカムパニー
総務部 久保
TEL.03-3763-5111/FAX.03-3768-3317
Mary's ホームページ http://www.mary.co.jp・モロゾフからの安全宣言
モロゾフホームページ事務局の高木英智と申します。
神戸のポートアイランドのオフィスからお返事をさしあげております。お問い合わせをありがとうございます。
＞?はたしてチョコレートに牛の血は入っているのか？
＞?はたまた、チョコを作る過程でなんらかの形態で牛の血を使うことはあるのか
？正直申し上げて、初耳のお話でございますが、私どものチョコレートに牛の血は入っておりませんし、もちろん、私どものチョコレートを作る過程で牛の血は一切使用しておりません。
私ども一企業の回答でご不審のようであれば、下記の協会等にご確認をされればより確かかと思われます。
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日本菓子ＢＢ協会
電話：０３−３４３２−０３８５
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日本チョコレート・ココア協会（日チョコ協）
電話：０３−３５７２−８２７１
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お手数をおかけいたしますが、
よろしくお願い申し上げます。お問い合わせをありがとうございました。
・グリコからの安全宣言
いつもグリコの商品をご愛顧いただきありがとうございます。
このたびは、お問い合わせのメールをお送りいただきありがとうございました。さっそく研究所に問い合わせたところ下記のような返事が戻ってまいりました。
メールに頂いたチョコレートには、牛の血が入っているとの件は初耳でどのようなお返事を差し上げたらいいかとても困惑しております。ベジタリアンとの事ですが、牛乳は駄目なのかどうか私自身よく分かっておりませんが、チョコレートには、牛乳を加工した全粉乳を使用しています。しかしおっしゃるような血を使用することはございません。上記のような答でよろしいでしょうか。
グリコは「おいしさと健康」をモットーに皆様にご愛顧いただける商品お届けしております。今後このモットーを守り商品を作り販売してまいります。
これからもお気付きの点がございましたら、ご意見をお聞かせください。江崎グリコ株式会社 お客様相談センター 川上洋子