酵母について 友達がベジタリアンだったことをきっかけに、私もお肉と魚を食べる事を止めました。でもある日、パンを食べている所、友達にパンは人間が不自然に酵母を増殖させて挙げ句の果てに焼いて殺してしまうものだから、ベジタリアンが食べるものではないといわれました。肉エキスや魚エキスが入っている食品を避けながら、チーズやヨーグルト、納豆、醤油や味噌などの菌が生きている発酵食品は好んで食べているベジタリアンの考えは偽善だと言われました。黙って無視した私ですが、まるまさんはこの考え方をどうお考えになりますか？
（提供 Kaiさん）
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たぶん、いくら話しても平行線をたどることと思います。どこまでを食べて、どこからを食べないか、っていう線が問題になりますね。私の場合、「目で見て動くものは食べない。っていうか食べたくない。目で見て動くものが食材として使われている食べ物も食べたくない」って言います。
皆さんはどうでしょうか。