マガジンハウスの「おいしく食べてきれいになる 素食レシピ120 ついに出た、というかんじでしょうか。マガジンハウスのムック
「おいしく食べてきれいになる 素食レシピ120」（マガジンハウス1400円 ISBN4-8387-8314-0）
クシガーデンに売ってたのを買って来てもらったの。4月25日発行ってなってます。
お料理はリマ・クッキングスクールとクシガーデンのスタッフの方々で、写真もきれいー。パーティなどのおもてなし、ブランチ、毎日の基本メニューから、便秘・冷え性・アレルギーなどを食事で癒すメニューまで。
うりうりがもっとも引き付けられたのはとうふと豆乳で作るヘルシーティラミスと、チーズを使わず白味噌で作る豆腐チーズケーキ苺のクリーム添えだっ！！
写真が、写真が、おいしそうなのよ。（まだ作ってない）
材料がテンペとか米あめとか使ってたりしてそろえるのが大変かなと思うけどこれは通販の紹介がありました。
マクロビオティックの本なのでゴクン、お酒、みりん等は使用しています。（でも、卵、乳製品は使ってない）
とってもおしゃれな感じよ。うふ。（まるまＢＢＳより うりっさん）