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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第１０７号
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「テクさん料理三昧」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．それがどーした！あか虫のつぶやき
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●１．テクさん料理三昧
昨日は、まるマガ史上初の休刊となった訳でですけど、実はテクさんところに行っ
てました。で、いろいろゴチソウになった訳なんです。それがまた、すごいのなんの。
プチオフ会のような感じで、私の知らない人もいて全部で七人。
まず、お豆腐（テクさんが作ったのではない）。私のおばあちゃんところはお豆腐
屋さんなんですけど、そのお豆腐に負けず劣らず、っていうか、それ以上にウマイウマ
イ。
なんていうの、大豆のニオイがホンワカホンワカと口の中に広がって、で、柔らかい。
こんなにおいしいお豆腐食べたの、初めて！おいしかったのら〜。
丸い容器に入っていて、寄せ豆腐って言うのかな。で、もう何て表現して良いのか分
からん。
それからおでん。私がベジということもあって、今回はベジ用にもおでんを作って
もらいました。普通の鰹だし入りのもあったんだけどね。
で、これがまたうまいんだ。
味が染みててね。大根なんか、昆布と醤油、それからいろんなモノを染みこませてい
て、たまらん、たまらん。
んまんま。家ではおでんなんて作らないから、ホントたまらんかったです。「がんもど
き」もあったし、丸い筒みたいなこんにゃくもあった。
さて、サラダ。
これがまた、もう何とも言えんのだ。ドレッシングがね、たまらんわけさ。
酢がきいてて、で、何なんだろ。油も入っていたような感じだったし、あと塩なのかな
あ、しょう油なのかなあ。初めて食べたドレッシングの味に感激してました。
で、生で食べられる野菜たちね。ミニトマトと、ほうれん草みたいなヤツ。なんて名
前か知らないんだけど、とにかく生のほうれん草みたいだった。それから、パプリカが
入っていて。
で結局、四回ぐらいおかわりをしました。
それから出ました〜！グラタン。こ〜んな大きな器に入っているグラタンなんて初め
て。
で、中にはパプリカとかアスパラガスなんかが入っていて、で、とろけるチーズがた
っぷりかかっているのね。
びよ〜んって伸びる伸びる。味付けも抜群！
すぐに無くなりました。もちろん。
で、ピザ。
これもすごかった。
自宅でも、あんなにピザって出来るんだね。テクさんの料理見てたけど、一旦、オー
ブンを温めておいてから、んで、中に入れてた。
研究熱心なんだ〜。なんて思ってみてました。
これもびよ〜んって伸びたよ。で、うまいのら〜。ベジでもイケル、トマトピューレ
のようなのを買ってきてもらっていて、う〜ん。たまらんかったのら。
焼き方も抜群。カリっとした歯ごたえにびよ〜んって伸びるチーズ。う〜ん、できる
ことならもう一度食べたい。
それからそれから、パスタ。しかもフェトチーネっていうの、きしめんのようなヤツ。
で、トマト味ね。ちょっと辛めで、たまらんたまらん。
オイラは大好きだなあ。
あんなパスタ、初めて食べた。うん。
で、トドメに蕎麦。
それもこの日のためにテクさんが、うまい蕎麦屋のを注文してもらっていて、それを
茹でてもらって食べました。
蕎麦ダシもね、なんかかつおの使ってないヤツがあって、これがたまらんかったのら。
「ズルズル〜、ズルズル〜、ズルズル〜」
結局、食べ終わるまで無言でした。はい。おいしすぎたから。で、最後に出てきたのが、
その蕎麦湯ね。
ダシの中に入れて、ゴックン。ゴックン。
あ〜、思い出しただけでも幸せな一日だったあ。
え？何時から何時までやったんだって？お昼の二時から、夜の十一時まで…。延々食
べつづけていたまるまであった。
テクさん。あの幸福な時間をホントにありがとう。おいしかったよ〜。たまらんかっ
たよ〜。
ってわけで、今日はちょっと外出中なので、メールが読めません。みなさんからいた
だいたメールは、明後日に紹介させていただきますね。
ああ、ホント極楽だったよ。
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●２．それがどーした！あか虫のつぶやき
「酒だね」あんぱんってのを食べた。
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