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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第１１３号
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「ひりょうずってがんもどき？」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．ペットにベジの食事を与えることについて
３．New Shojin 大晶の情報
４．それがどーした！あか虫のつぶやき
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●１．ひりょうずってがんもどき？
「ひりょうず」っていう食べ物、知ってます？「がんもどき」とも言うらしんです
けど、私たちのところの「ひりょうず」って、たぶん普通の「がんもどき」とはち
ょっと違うと思うんです。
まずは大きさが違う。直径が十センチぐらいあって、厚さが三センチぐらいある。
かなり大きめなわけ。
で、具はにんじんとじゃがいもの細切り、ぎんなん、ひじき等。もちろん本体は大
豆から作ってあります。アゲと同じ要領で作るのかなあ。
で、私の家ではしょう油・みりん・砂糖で味付けをしていただきます。普通の「
がんもどき」だと、おでんの具なんかに使いますよね。でも、「ひりょうず」の方はか
なりやわらかいのです。
だから、おでんに使うと崩れやすいと思うので、使いません。
そのアツアツをいただくわけなんですわ。
「いただきま〜す」
ホグホグ、ホグホグ。口の中で簡単に崩れるんですね。っていうか、箸で切った段階
でかなりボロボロって崩れるぐらいなんですけど。
これがまたうまいのね。大豆の香りがプーンって残っていて、それにいろんな具材
がマッチしてる。
ぎんなんを見つけた時なんか、
「やったあ、ぎんなんだ〜」
なんて喜んじゃうわけなんですよ。
ちょっと砂糖の甘味としょう油の辛味があわさって、絶妙な味になるわけ。
で、これでご飯がまた進むわけさ。何杯でもイケそう。
ってなわけで、酒かす汁と「ひりょうず」で大満足のまるまであった。
そうそう。書き終わってテレビ見てたら、ひりょうずのことやってて、「飛龍豆」
って書くんだってね。じゃあ、「ひりゅうず」って言うのかなあ。
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●２．ペットにベジの食事を与えることについて
１０９号のゆなさんのメールをはじめ，ペットにもベジの食事を与えている人に
ついて，私はどうかと思います。まず，ペットを飼うと云う事自体，私は好ましく
考えていないのですが，ここでは敢えて書きません（ゆなさんも「ペット」と云う
呼び方に抵抗があるのは，何か別の考えがあっての事だろうと思うので）。
私が疑問に感じる事の，まず１つ目は栄養面です。肉食の動物にベジの食事をさ
せて，健康上問題が無いのかと云う事。私は，この事についてはあまり知識が無い
ので，しっかりした知識があって，「問題無い」と云われるのなら，反論はしませ
ん。ただ，「死にはしない」と云う程度ではちょっと…。動物は，本能でその個体
にとって最も良いものを食べていると思うので，他のものが，それの十分な代用
若しくはそれ以上になれるかどうかは，非常に疑問です。
２つ目は，思想に於いてです。ベジの方は，自分が正しいと思っている方が居
れば，お互い認め合いましょうと云う人など，様々ですが，何だかんだ云って，
周りの人間に対してベジの食事を強要している人は少ないでしょう（と云うか，
現実的に無理でしょう）。それを，自分より弱いペットにだけさせるなんて，それ
こそ動物虐待ではないでしょうか？
ゆなさんはメールの中で，『病気で死んだ動物や，腐った肉を自分の猫に与えら
れない』とおっしゃっておられますが，それはあなたの気持ちです。猫は，「こん
な葉っぱより，腐っててもいいから肉が食べたいよ」って思っているかも知れま
せんよ。あと，栄養面で問題が無くても，味の上でも十分な満足を彼らに与えて
いるんでしょうか？
先に，『動物は，本能でその個体にとって最も良いものを食べている』と書きま
したが，それ程考えている訳では無いとも思います。例えばコアラなら，自分の
身体の事など考えずに，ただ好きだからユーカリの葉っぱを食べていると思いま
す。でも，コアラにとってはそれが一番いいのです。それが自然なのです。
もしかしたら，これを読んでおられる方の中には，「私の猫は，肉と野菜を与え
たら野菜を好んで食べるので，猫は主体を持ってベジの道を歩んでいる」とおっ
しゃられる方が居るかも知れませんが，でもそれは，その猫の現在の嗜好であっ
て，そこに至るまでには人間の手が加わっている訳でしょ？自然界でベジの猫な
ど見た事がありませんから。どちらにしても，不自然な形です。
ペットにベジの食事をさせているのは，ペットの為ですか？自分の為ですか？
（提供 Ｂｕｚｚさん）
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ううむ。これは難しい問題ですね。まず、動物をペットにする行為自体が、言
ってみれば人間のエゴですから。かといって、一番自然な形態の犬・猫っていう
のはどういうものか、と考えると、それも分かりません。人間と共存する生き物
なのか、元来は自然のままの生き物なのか。
今となっては、品種改良されて、野生では暮らせないようになってるかも知れ
ませんし。
そんな中で、人間が動物にエサを与えるということは、これもまた、人間のエ
ゴでもあるわけですね。たとえベジのエサでなかったとしても、それがどんなエ
サであったとしても、それは人間の趣向で選んだものですから。
ドッグフードとかキャットフードって、犬や猫に直接聞いて、「うん、これがお
いしい」って犬・猫が言ってるわけでもないし。
ううん。難しいです。誰か、なんか良い答えはないでしょうか。
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●３．New Shojin 大晶の情報
「New Shojin 大晶」さんの詳細情報です。
問い合わせ先： New Shojin 大晶
名古屋市緑区池上台２−１６
TEL:052-899-6123
FAX:052-899-6122
E-MAIL:new-shojin@h7.dion.ne.jp
注文方法： 上記に連絡をして頂き、注文書を手に入れて下さい。注文書に必要事
項をご記入の上、ファックスにて申込。
支払は指定銀行にお振り込み
p.s.現在は未だお食事をできるところはないそうです。
（提供 miyuさん）
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ありがとうございました。早く、食事ができるようになると良いですね。
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●４．それがどーした！あか虫のつぶやき
パッションフルーツのジュース！！
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