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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第１２３号
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「明日があるさの心」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．マッシュルームの天ぷらはうまい！
３．それがどーした！あか虫のつぶやき
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●１．明日があるさの心
ウルフルズの「明日があるさ」って今、売れてるんだってね。もともとは坂本九ち
ゃんが歌ってた曲なんだけど、私の信念もそれと同じです。どんなことがあっても
、悲しいこととか苦しいこととか、つらいことがあっても「明日があるさ〜」って思
うようにしてるわけなんです。
それは食事についても同じかなあ。よく、「どうしてそんなにおいしそうに食べられ
るだ」って聞かれることがあるんですけど、一食一食をとても大切に食べることにして
います。
一日三食、一年で１０００食、一生８０年として、だいたい８万食ですね。人間が食
べる食事の回数というのは。てことは、逆に言えば「え？８万回しか食べられないの？
」ってことでもあって、だから、一食一食を実に味わうように食べることに決めたんで
す。
そうすると食事のたびに楽しくなって、「今度の食事はなにが出るかな、なにを食べよ
うかな」なんて、とても楽しみになってきたわけなんですね。
よく考えてみると、食事をするっていう行為は、人間の卑しい部分かも知れません。で
も、一番楽しい部分でもあるんですよね。すっごく楽しくて、嫌いあっていた人同士も、
一緒に食事をすればすぐに友達になれるし、すっごく良いことなんだと思うんです。
しかし私はベジタリアン。肉・魚を食べません。食べないことを「誇り」に思ってい
る部分もあるんですけど、「後ろめたさ」っていうのかな、なんか社会に馴染めない部分っ
てのもとても感じます。
特に日本だと、「なんで肉・魚食べないの」っていう、とっても奇妙な目で見られるわけ
なんですわ。
「私が食べないだけだから、別に良いでしょ」って思うんだけど、なかなかそうも行か
なくて。
そうそう。イカのニセモノとか、ベジタリアン用の海老などを見つけた時なんか、とって
も喜びますね。「やったあ、こんなのがベジになって食べられるなんて」
でも、それって言いかえれば「まだ肉・魚に未練があるんじゃないの？食べたいんじゃな
いの？」って言うことにもなります。
でも実際、目の前に実物の肉・魚が登場したら、ビックリします。まずあのニオイでやら
れてしまいますね。
先日近鉄特急に乗ってたら、となりのおじさんがいきなり、おもむろに吉野家の牛丼を食
べ始めた。やっぱ、ニオイが強烈だったので、食べ終わるまで、便所にいました。
こんなんじゃあ、なかなか日本の社会に溶け込めないのかなあ。
でも、食事は好きですよ。みんなと一緒に食事をするのも好き。肉・魚があったとしても
、それを食べないで、みんなと食事をする。それも大好き。ニオイは気になるけど、みんな
と一緒に食べる、って行為の方が勝ってます。
ううむ。気持ちは前向き、「明日があるさ」って感じで、実際はなかなか難しいのが現状で
すな。
今日は、食べたものがあまりにもショボイので、本当にコラムになってしまったまるまです。
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●２．マッシュルームの天ぷらはうまい！
前々回くらいに、天ぷらのお話が出ていましたよね。
それで、是非やってほしい食材が・・・。
マッシュルームなんです。
缶詰ではなく、もちろん生のもので。
石づきが着いているものなら、下の土がついているところだけ切り落として後は軽くふいてく
ださい。
(水洗いは×）
そして丸のまま衣をつけてあげます。
そんなに揚げ時間はかかりません。
そして、塩で食べてみてください。
(岩塩がいいです)
こんなにジューシーなのかと思いますよ。
絶対におすすめです！
衣に青のり混ぜてもいけます。
（提供 みーくん）
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そういえばきのこ類って、水で洗うのって良くないって聞いたことあるんですけど、やっぱ
そうなんですね。
とてもおいしそう。今度やってみます。
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●３．それがどーした！あか虫のつぶやき
チョコ三昧！これでもか！これでもか！
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