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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第１２６号
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「ザ・めしや第三弾」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．さらば牛肉、欧州は菜食王国
２．それがどーした！あか虫のつぶやき
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●１．ザ・めしや第三弾
「ザ・めしや」突撃第三弾！ってなわけで、今日も「ザ・めしや」に行ってきま
した。やっぱ、いろいろ自分でトッピングできるってすご〜く楽しくて良いよねえ。
てなわけでさっそく調理品を覗いてみると…。おお、さすがに春だけあって、春
な味のものがズラ〜っと並べられている。
その中で私が手にしたのは、「筍と苗豆のサラダ」「筍と菜の花のからし和え」「
なすび田楽」「ごはん小」です。
ううむ。もう筍の季節かあ。暖かくなったもんだなあ、なんて感心しながら席につ
きました。
もちろん、筍と苗豆のサラダから食べましたとも。
苗豆って言っても分からないでしょ。ちょうど、クレソンのような葉っぱと、さや
えんどうの豆が入っていて、そこに筍が混ざっていて、マヨネーズで和えているのね。
ちょっぴり味が薄いかなあと思ったので、少ししょう油を垂らしました。
「うまい！」
春だ〜。クレソンのような葉っぱはあんまり味がしないのね。で、筍がシャリシャ
リと口の中で音を立ててる。その中に豆をポイと放り込むと、もう、そこは春の世界…。
おお。なんて絶妙な味なんだ。
あと、筍と菜の花のからし和えもおいしかったよ。やっぱ筍だねえ。ちょっぴりツ
ーンとからしの味もして、たまらんかった。って、そういえば昨日も菜の花を食べた
ばかりだった。
でも、なんだかちょっぴり鰹節臭いんですよ。気のせいかなあ、いや、なんかちょ
っと怪しい。
訝しがりながら、モソモソと食べてました。
そうそう。夜はお好み焼きね。キャベツとベジハムとしょうがを入れて、ジャジャ
ジャジャ〜ってフライパンで焼いて食べた。でも、かなり焼いてしまったらしくて、
片面が真っ黒け。焦げてしまいました。はい。一番搾りのＣＭぐらい焦げてました。
でも、そのお焦げもうまかったりして。
お焦げって身体に良くないって聞いたけど、ホントかなあ。
てなわけで、今日も満足なまるまであった。
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●２．さらば牛肉、欧州は菜食王国
ほんとうに、かなり深刻です。
イギリスは、牛以外の、食用でない動物でさえ菌に対して神経質になってるような
ムードらしいです。
ドイツにいますが、誰が牛肉買うの？と、思います。いや、食べる人は食べるが。
食べるものは全て汚染されてるのかもしれない、と、最近危機感をもっています。魚
も汚染されれいるし。
生きるために、野菜中心にしてますが、野菜自体画健康かどうか・・・。
日本も、決して例外ではないと今から深刻に汚染の事を考えて欲しいです。
世界は思ったより狭くて、お金とか利益をめぐって、廃棄したはずの＊＊＊が、ア
ジアに売られてる、その逆もあると思います。
（提供 スパイクさん）
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欧米ではベジが進んで、その余波で日本にどんどんと肉類が輸入されているような
気がするのは、私だけかなあ。
なんか、日本のメディアって、「わざとじゃないの？」って思うぐらい、狂牛病と口
蹄疫のこと取り上げないから、どうなってるのか本当に分からないです。なんか心配だ
なあ。
もし、植物でもなんか汚染されているとしたら、ホント心配です。
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●２．それがどーした！あか虫のつぶやき
朝、菜の花色のビートルが走ってた。
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