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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第２１２号
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「復活して、ご飯がおいしい！」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．鉄びんの有効利用
３．それがどーした！あか虫のつぶやき
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●１．復活して、ご飯がおいしい！
どうもセロリが苦手でね。あの独特のエグミっていうのか、ニオイってのか、あれ
がたまらんぐらい苦手なのです。
で、ずっと敬遠してたわけね。食べずに。っていうか、口の中に入ったら「げ、セ
ロリだ〜」って吐き出すぐらい苦手で、ちょいとでも料理に含まれていたら絶対に食
べなかったのです。
で今日、ポテトサラダに何気に入れたセロリ。一口口にして、「あれ、食べられるじ
ゃん。っていうかおいしいぞ〜」っていう気持ちになりました。
なんか大人になったのかなあ。今まであんなに嫌いだったエグミとかニオイが、な
んかすがすがしく感じちゃってね。口の中がクールになるっていうか、なんていうの
か。はい。おいしかったです。
あとね、ふろふき大根の上に、グルテンバーガーとキャベツの千切りのあんかけを
かけたヤツを食べたり、こんにゃくの唐辛子ピリから炒めを食べたり。あと、なすを
茹でて皮を剥いだヤツにしょうがとしょう油を垂らして食べたり。
ううむ〜。風邪が治って、味覚を取り戻せたってことはとっても嬉しいのです。
「おお〜、なすの微妙な味が味わえるってこんなに幸せなことだったかしら。だいこ
んから出てくる微妙な甘味が感じられるなんて。こんにゃくの大地にいたころの味が
舌でよみがえってくる〜」
なんて思いながら、モクモクと食べてました。
なんか幸せだなあ。あ、トマトも食べたんだけどね。なんか良いですね。微妙な味
がわかるなんて、何日ぶりのことだろうか。
そうそう。ご飯もおいしかったですよ。一粒一粒が口の中で立っててね。主張して
て。それでいてほんのり甘くて。
ああ〜。幸せなまるまなのです。
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●２．鉄びんの有効利用
鉄びんって使ってますか？
そうです、わかした湯に鉄分が溶け込むスグレモノです。
ベジにもノンベジにもおすすめです。
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あ、そっか。ベジってどうしても鉄分不足になりがちだから、この手を使うのって
すっごく有効かも知れませんね。
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●３．それがどーした！あか虫のつぶやき
スクラブしすぎて、ひじがヒリヒリ。
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