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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第２２５号
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「暑い日は生姜をたっぷり効かせて」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．五葷について
３．五葷について２
４．それがどーした！あか虫のつぶやき
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●１．暑い日は生姜をたっぷり効かせて
やっぱ暑い日は続きますね。ひ〜、暑い暑い。
てなわけで夕食は、たっぷりと生姜を効かせたスープ。ちょいと多目かなっていう
ぐらい生姜が入っていた。汗はたっぷりと出てくるし、やっぱ暑い日にこのスープは
最高だね！
具は白菜、にんじん、しめじ、アペックス、春雨、卵などなど盛りだくさん。うう
む。ズルズルと春雨をすすりながら、汗を流しました。ふう。
そうそう、「いろんなサラダ」ってのも食べた。生用こんにゃく、わかめ、にんじん
、レタス、トマト、茹でピーナッツ。こいつを皿に盛って、グルグルとかき回せて、一
気にガブリ。
む〜。サラダはやっぱ、最高だね！いろんな味のする野菜たちが、口の中で一緒にな
っていくあの食感ってのは、やっぱサラダ独特のものがある。採れる野菜の量こそ少な
いと思うんだけど、やっぱ、「うっまあい」って感じてしまいますからねえ。
そこに茹でピーナッツがあって、このサラダの味を一気に演出しているわけなんです
。なんていうの、全体をマイルドにするっていうのか。
そうそう、市販のドレッシングで、結構ベジでもイケルものってあるんですよ。今日
使ったのは、白い色のしたやつ。名前は分からないけど、今度調べておきますね。
っていうか、この前もスーパーでしげしげと眺めていたんだけど、結構ありまっせ。
ごま風味のドレッシングとか、和風のヤツとか。最近は原材料の表示もシッカリするよ
うになったから、結構安心なのかなって思うけど、どうなんでしょ。
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●２．五葷について
さて、掲題につき、感想をのべます。
「世の中には、いろいろな人がいます。その生き方として、最も心安らかな生き方を求
める人がおられます。その人達は、人間の心のなんともコントロールしがたいことを知
り、心が出来るだけ動かされないような安定を求めます。
これを日常実践につとめることを修行や修道というのだと思います。ただでなくても
、心は名声やお金や異性など外界の刺激による欲や煩悩に動くことを熟知しておられま
す。
この人達は、従いせめて外界からの条件を自らの意思で出来るだけ整えることを考え
られます。
ネギとかニンニクは、将に強精剤ともなるもので、肉と同様食すると、体にエネルギ
ーがおこってきます。
このようなものは、この人たちの価値観からすると、心を騒がす元なのです。修行の
妨げになるのです。
それでなくとも、心は特に異性には弱いものなのです。更に自ら余計に難しくするこ
とを避けるがためなのです。
論語にも、「礼のあらざれば、視ることなかれ。礼にあらざれば、聴くことなかれ。礼
にあらざれば、言うことなかれ。礼にあらざれば、動くことなかれ。」とあるのと同じ思
想だと思います。
すなわち、正しくなかったり、心を乱すものは、見ない、聞かない、食さないという考
え方だと思います。
五葷もこの意味で肉と同じとらえ方のように思います。
このことから世相をみると、肉食が多くなると、一般の欧米人のように気性が激しく、
喧嘩好きで、切れる人が多い世相になっているようにも思われます。
ニンニクのお好きな方はこちらに属するように思いますがいかがでしょうか。
菜食の人は、我慢強く、静かなおとなしい人が多いのではないでしょうか。
また、別の面からの感想では、ベジタリアンの方は、嗅覚が敏感になるのではないでし
ょうか。
酒の匂いが体に染み込んでいる人の近くやタバコの匂いがあると我慢が出来なくなるこ
とはありませんか。
同じ意味で、ネギやニンニクの臭いには我慢ができず、その場から離れざるを得なくな
りませんか。
この体の感覚こそ、これらのものを避ける理由だと思います。
五葷をさけることは、自らの体や心に素直に従った生き方をすることではないでしょう
か。
以上は、別に明確な理由にはならないかもしれませんが、感想としてご参考に供します。
（提供 良道さん）
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ううむ〜。気の問題になってくると、ちょいと科学的には証明しづらいですね。ただ、
良道さんのおっしゃることは非常によく分かります。私も、五葷たちのあるところは極
力近づきたくない気持ちになりますから。
ただ、気性の問題はまた、別のところにあるのかも知れませんね。
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●３．五葷について２
221号の「ヤム ジャムウ」の投稿をしたのは、私（Yass）です。（どういうわけか投
稿者の名前があの号だけ抜けていましたね。）あの投書の中で私は五葷について論じ、そ
れに対して223号の仁子さんの意見がありました。
私自身は五葷ＯＫの立場ですが、五葷の独特の刺激を嫌って食べない主義があるの
は、「タバコを吸わない主義」「酒を飲まない主義」「コーヒーを飲まない主義」などが
あるのと同様のこととして、理解できます。
私が言いたいのは、「五葷を食べない主義」というのは「菜食主義」とはまた別の主
義（仮に「ゴクンタベナイアン」とでも呼びましょうか）だろうということです。五
葷を食べないということ自体は変だとは思いませんが、「ベジタリアンだから」という
言い方が変だと思うわけです。はい。
もし、西洋で
"I don't eat onion because I'm a vegetarian."
と言ったら、
"Why? Onion is not an animal."
と言われるでしょう。
私は、「菜食主義」であり、かつ、「タバコを吸わない主義」ですが、「菜食主義だか
らタバコを吸わない」のではありません。タバコは純植物性ですから、それを吸った
としても菜食主義とは矛盾しません。あくまで、「菜食主義」とは別に「タバコを吸わ
ない主義」を持っているのです。
東洋のベジタリアンに五葷を食べない人が多いのは事実かもしれません。しかしこれ
も、「菜食主義だから五葷を食べない」のではなく、ある共通の理由によって、「菜食主
義」「五葷を食べない主義」という２つの主義を持っていると理解するのが妥当でしょう
。ですから、ベジタリアンだからといって彼らの「五葷を食べない」という習慣をマネす
る必要は全くないと思います。（もちろん、「菜食主義」とは別に「五葷を食べない主義」
を持つことに対しては、何ら口を挟むつもりはありません。）
私は今まで、このマルマガや掲示板で、ベジレスやベジ用の食材などの情報をいろいろ
流してきましたし、今後も有益な情報があればどんどん提供するつもりですが、せっかく
ベジレスやベジ食材に関する有益な情報をみつけても、「五葷を含んでいるかどうか」によ
って、さらにフィルターにかけられてしまうような感じがして、その点を少々残念に思っ
ている次第なのです。（「チヂミ」のことも、その一例です。）私は五葷のことにいちいち気
を使わずに情報提供できたらいいなあと思っています。
（提供 Yassさん）
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海外に飛行機で行く時に、機内食って出ますよね。これを前もって「ベジタリアンミー
ルでお願いします」っていうと、ベジタリアン用の食べ物を持ってきてくれます。でもボ
クは「ベジタリアンミールでお願いします」とは言いません。
「オリエンタルベジタリアンミールでお願いします」と言います。すると、五葷の抜か
れたベジタリアンミールを持ってきてくれるのです。
このことから見ても、五葷ＮＧのベジタリアンっていうのは、単に好き嫌いという問題
だけのものではなくて、ベジタリアンの中の大きな一つのカテゴリーになっていると思い
ます。海外に言って、五葷を食べないのに
"I don't eat onion because I'm a vegetarian."
といえばおかしく思われるかも知れませんが、
"I don't eat onion because I'm a oriental vegetarian."
といえば通じると思います。
あと、五葷のことばかり論じられていますが、本当は三厭五葷（さんえんごくん）と言
います。三厭とは「肉類・鳥類・魚類」のことで、「三厭五葷を食べない」というのは、「
肉類・鳥類・魚類・ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつきを食べない」というこ
とです。つまり、三厭と五葷は、五葷ＮＧのベジにとって同格なんですね。肉類を食べな
いことと五葷を食べないというのは、同じ意味合いを持っているんです。
あと、お寺などに行けば、「葷酒禁門」という看板が立てられているところがあると思い
ます。葷酒の「葷」とはもちろん「五葷」のことです。このことからしても、別に新しく
五葷がダメになったのではなくて、昔から五葷ＮＧのベジがいた、ということになると思
います。
みなさんはどうお考えでしょうか。
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●４．それがどーした！あか虫のつぶやき
ライダーの人にライダーの心得を聞いたら、
「安全運転とピースサイン」だって。
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