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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第２５３号
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「ニガウリの天ぷらって最高っす」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．それがどーした！あか虫のつぶやき
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●１．ニガウリの天ぷらって最高っす
なんでも今日は東京を含めた関東以北は、ちょいと涼しかったそうで。３０度を割
ったんだそうですね。でも、大阪は３４．６度。ホント、「なんか言われてみれば、昨
日・一昨日よりも幾分は温度も下がったかな」っていう程度で、暑い暑い。
そんな中、明日は立秋。暦の上では秋になります。はがきを出す時は明日からは「
暑中お見舞い」ではなくて、「残暑お見舞い」になりますな。
毎年、立秋の時期が一番暑いんだそうで、これからようやく峠も超えて、少しずつ
涼しくなって行きますな。
でまあ、昨日テレビを見ていたんだけど、なんでも「低インシュリンダイエット」
ってのがあるんだそうですね。同じカロリーをとる炭水化物でも、モノによっては痩
せるのと太るのがあるんだそうで。
ご飯を食べるんだったら玄米、うどんならそば・中華麺、食パンならライ麦パン。
そうそう、パスタ系統もご飯よりも痩せるんだそうです。
私もボチボチ中年太りかな。ちょいと太り気味。先日、「ベジの人は太っている人
、いないのか？」っていう内容の質問がＢＢＳであったけど、私は間違いなく太って
ます。
でも、このままじゃいけないから、なんとかダイエットしてみようかな、なんて。で
、ちょいと研究してみようかなって思っているんです。なんか、身体にも良さそうだし。
そんなこともあって、今日は極力ご飯を控えた（付け焼刃）。その替わりに納豆食べた
り、麺類食べたり。
そうそう。ニガウリの天ぷらをいただきました。普通、ニガウリって輪切りの半分の形
で薄くスライスしていくじゃないですか。あれを、四角く平面に切って、で、衣をつけて
油で揚げました。
これ、最高！
しょう油とマヨネーズをつけて食べたんだけど、「もう、最高っす」。ニガウリの苦味ね
、あれがグッと揚げることによって引き立たされるんですね。だから普通だと苦くて食べ
られない。でも、衣と油が、その苦味をマイルドに変えてくれるんです。
だから、真ん中の方に苦いのがあって、外側が非常にマイルドでソフトな味わい。
そこにしょう油マヨのなんとも風情な味わいが混じって、ホント、最高でした。
ここ数ヶ月で最高のヒットじゃないかな。
てなわけでいっぱい食べた。あ、これが太る原因か。
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●２．それがどーした！あか虫のつぶやき
セバスチャンが何を考えてるのか、よく分からない。
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