●◇◇◇●◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇●◇●◇●
●●◇●●
●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第２６５号
●◇◇◇● http://www.marumavege.com/
●◇◇◇●
●◇◇◇●◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇●◇●◇●
「たるたやの味噌煮込みうどんに豆腐」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．それがどーした！あか虫のつぶやき
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
●１．たるたやの味噌煮込みうどんに豆腐
まだ昼は暑いですね。今日も３５度を超えました。ジリジリと焦げるような夏は、
まだまだ続くんでしょうか。ただ、朝晩が幾分しのぎやすくなったのは、ちょいと喜
ばしいことですな。夜も１０時を過ぎると、扇風機も要らなくなるぐらいです。
ま、こんな中、今日は「今までどうしてもやりたくて仕方のなかったこと」をやり
ました！
たるたやの味噌煮込みうどんを使って、そこにお豆腐を入れてみて、グツグツと煮
込んだら、かなりおいしくなるんじゃないだろうか、って思ってやってみたんです。
結論から行くと、グー。かなりおいしかったですよ。
ただ、今回の反省点として、
・豆腐はよく温めないと、中の方は冷たいままだ
・豆腐から出る水分のことを計算してやらないと、麺全体の味が薄くなる
ということですな。次回からの教訓にしましょう。
それにしてもおいしかったですぜ。ちょうと豆腐が、卵のような食感になっている
んです。ま、包丁を使わずに、一丁まるごとポンと放りこんで、箸で煮込んだ状態の
上から、クチュクチュと崩して行ったので、かなり変な形になってしまったのですけ
ど。あ、これも反省点だな。次回からは包丁を使って、四角く切っておこう。
で、これを口の運ぶ。ズルズルって麺をすすって、お豆腐を箸でソロリソロリと取
って、これも口に運ぶ。ちょうど味噌味がね、なんともいえんほどの良さをかもし出
しているんですよ。
ちょいとトロミがついていてね、これがたまらん！いや、これはおいしかったです
よ。皆さんも試してみてちょおだい。
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
●２．それがどーした！あか虫のつぶやき
親とは「これを是非読みなさい」と嫌味な本を
手渡してくる生き物である。
★===================☆===================☆==================★
☆情報も募集しています☆
ちまたで見かけた変なベジタリアン。ここで食べられるベジタリアンメニュー。こん
な生活もあるんだベジタリアン。自分の考えているベジタリアンについて、などなど、
ベジタリアンに関することならなんでも結構です。どうぞ、情報をお寄せください。
また、このメルマガに関するご意見もお待ちしております。
☆重要です！お読みください☆
このメルマガは、皆さんといっしょにベジタリアンを考えていく『広場』のように
していきたいと考えています。 そのため、皆さんから送られてきたメールを使わせて
いただいております。
もし、お送りいただいたメールが、メルマガに掲載させていただいて差し支えのな
いものなら、『掲載可』と書いていただけるとうれしいです。
☆ツリー型掲示板に再掲載について
こちらに投稿していただいたメールは、「まるまのお笑いベジタリアン」のツリー型
掲示板に再度アップさせていただくことがありますので、御了承ください。
★===================☆===================☆==================★
発行者：まるま
ＨＰ「まるまのお笑いベジタリアン」
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/5313/index.html
メールアドレス
maruma@marumavege.com
です。
このメールマガジンは次のところから簡単に登録・解除できます。
http://www.marumavege.com/index.html
- $page -
|