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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第２６６号
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「おいしいのら、中華飯」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
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●１．おいしいのら、中華飯
ああ、オドロイタ。顔を洗っていたら、いきなりちょいと大きめの地震。グラグラ
と来たので、オドロイタ。他のところはどうなんでしょう。
今日はアパートに帰ってきたら、前の公園がやたらと騒がしい。なんだろうと思っ
ていたら、いろいろビンゴゲームとかやったり、踊りを踊ったりと、結構みんな楽し
んでました。
「盆踊りの季節じゃあるまいし」
と思っていたら、関西地方では、どうやらこの季節に地蔵盆ってのをやるんだそうで
すね。今日は、そのお祭りだったらしいです。結構遅くまでやってました。
で、今日は中華飯。おいしかったですよ。いっぱい野菜を乗せてね。にんじん・た
けのこ・しいたけ・もやし・ピーマン・タンパッキーハムなどなどをテンコ盛りにし
て、食べました。
もちろん、塩味をベースにしてます。コショーを少し振ってね。それにベジだしを
入れて、最後に水溶き片栗粉を入れて、トロミを出すわけなんです。
こいつをたっぷり乗せたご飯の上に、テンコ盛り。もちろん箸は使わないですよ。
スプーンで思いっきりかっ込む。ガツガツとね。もちろんご飯もおかずも、こね回さ
ず、そのままかっ込むわけなんですな。
すると口の中で、いろんな野菜が混ざり合って、そこにご飯のぬくぬく感があって
、なんともいえん味になるんですな。
「ウマイ！」
なんとも、この一言で片付けられます。中華飯って、なんでこんなにおいしいんだ
ろう。いろんな味が混じっているのに、お互いが決してお互いを消し合わず、相互扶
助っていうの、なんかとても合わさっておいしいんですよ。
「あ、タケノコがシャキシャキしてる。にんじんがクニクニしてる。これはモヤシの
味だ」
なんて、いろんな味が混じっているのに、これがまた、たまらんぐらいマッチする
わけなんですわ。
いやはや。おいしかった。
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