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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第３２７号
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「久しぶりにコロッケを食べたよ」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
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●１．久しぶりにコロッケを食べたよ
実は、「ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン（通称・まるまが）」が、１周年を
迎えました〜！ビバビバ。パンパン〜パンパン〜（花火の鳴る音）。パフパフー（
笛の音）。
これもひとえに、みなさんの協力のおかげです。こんなに続くとは、始めた当
初、思ってもみなかったよ。ま、まるまが書くことは、全然苦じゃなくて、すっ
ごく楽しいんですよ。ただね、最初のように色々深いネタがなくなってしまってね
。すぐに。
だから最近は、「まるまは今日、なにを食べたのか日記」みたいになっちゃって
いるんだけど、ホントは、もっと、いろんなところに踏み込んでみたいなあ、なん
ても思っちゃったりするわけなんです。
ま、これからもどうぞよろしくお願いしま〜す。
で、今日は久々にコロッケをいただきました。
コロッケって最近、街中でも売ってますよねえ。なんか大流行だとか。「コロち
ゃんのコロッケ屋」ってんですか。一個５０円ぐらいで、揚げたてが売ってたりし
て、すっごく行列になってるんですよね。
こんなの見たり、デパートの地下でコロッケが販売されていたりすると「いやあ
、おいしそうだなあ。食べたいなあ」なんて見てます。でも結局は食べられないも
のばかりなんだけどね。
っていうか、野菜コロッケって書いてあっても、「玉ねぎ」とか「肉エキス」が入
っていたりするから、市販のコロッケはまずだめ。油もラード使っている可能性も
あるしね。
特に、「かぼちゃコロッケ」ってのはダメ。あれ、絶対に肉エキス入ってます。ど
このかぼちゃコロッケでも。
でも、あの火力で揚げる、店で作っているコロッケって、ホントホクホクでおい
しいんですよねえ。ああ、うらやましいな〜。
てなわけで今日はコロッケ。二種類作りました。じゃがいもとソイーズの入ったヤ
ツと、じゃがいもとゆで卵の入ったヤツね。
で、揚げたてをパクリ。
「ホ〜、ホッホッホッホ。熱い〜」
おいしいねえ。ホクホクするジャガイモが、とってもおいしいのら〜。熱くてね、口
の中で、フワーって溶けて行くのね。これはたまらん。
そして衣の部分がパリパリしててね。サクサクだよ。「バリバリ〜」って感じで口
の中に入っていく。そしてそこに、じゃがいもがあって。口の中で混じって行くわけ
ね。バリバリ、ホクホク〜って感じで。
しかも今日は辛しマヨネーズをつけてみました。ベジソースといっしょにね。これ
がたまらん。おいしい。
いやはや、堪能しましたよ〜。
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