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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第３３０号
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「ついに初霜だね」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
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●１．ついに初霜だね
今日はね、今年初の霜。朝、仕事場に行こうとしたら、なんと自動車のガラスが凍
ってる！！！おお、なんか寒いと思ったんだよ。なんでも、まるまの住んでいるとこ
ろは、氷点下まで行ったんだそうな。なんともかんとも、寒いよ。っていうか、今年
は寒くなるの、早くないか。
そういえば去年の冬は、三重県松阪にいたんだよな。松阪は暖かいからなあ。なん
か、懐かしいよ。っていうか、寒いよ。ホント、ブルブルだね。
で、今日のご飯は、チャーハン。チャーハンって久しぶりだね。チャーハンって、
ご飯を油で炒めるのが、すっごく難しいんですよね。なかなかパラパラにならない。
下手をすると、油とご飯の粘り気でねっちょりしてしまってね。
だから、なかなかおいしいのは食べられないのです。今日のはおいしかった。ご飯
がパラパラになってね。その中に卵がきれいに入っているというのか。ホント、おい
しかったです。
で、中華飯みたいなのもあってね。これを温めて、チャーハンの上に乗せてみた。
ううむ〜。なんともチャーハンのパラパラ感と中華飯のトロミが、相反するんだけど
、これがピッタリしててね。なんともおいしいんです。
口の中でね、パラパラってご飯が弾けて、トローっとした中華飯がそれを覆って行
くっていうのか。おいしいね。
中華飯の具は、ヤングコーン、白菜、たけのこ、しいたけ、ベジソーセージ、それ
にきくらげ。
特にこのきくらげがね、なんともおいしいんですよ。クニュ、クニュって感じで、
噛むたびに口の中で弾けるっていうのか。それにパラパラのご飯だから、すっごく絶
妙なんですよね。
あ〜、おいしかった。
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