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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第３４０号
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「冬キャベツっておいしいよね」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．それがどーした！あか虫のつぶやき
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●１．冬キャベツっておいしいよね
冬キャベツってのはおいしいのか？なんか、春キャベツ、夏キャベツ、冬キャベツ
ってありますよね。あれって、同じ種類なのかなあ。
でも、なんとなく冬キャベツって好きです。なんか、シャキシャキしてるよね。ま
るまだけの感覚なのかなあ。なんか、この季節になると、とってもキャベツが恋しく
なる。
で、今日はキャベツのサラダ。まずは、キャベツを塩もみして、水気を出します（
なんで野菜って、塩もみすると水分が出るんだろうね）。で、さいころ状に切ったタ
ンパッキーハムを加えて、それをマヨネーズで和えるだけ。
たったこれだけなんですけどね。これがまたウマイ！ホント、おいしいんだから。
この季節のキャベツだから、ホント、シャキシャキしてるんですよ。口の中に入
れると、「シャキシャキ、シャキシャキ」って音が、頭の奥まで伝わってくるんで
すよね。
これがたまらん。それに、塩もみした時の塩気がね、なんともちょうどよい味にな
っているんですよね。
そこにタンパッキーの柔らかさと、マヨネーズの酸味がパンチとなって、このサラダ
を最高のモノに仕上げてくれるんですよね。ホントおいしい。
あと、キャベツを少しお湯で茹でて、そこにコーンを入れて、ベジケチャップで和え
る。
これもおいしい。キャベツのシャキシャキ感はなくなるんだけど、今度は、すっごく
甘味が出るのです。
茹でるとキャベツって、甘くなるよね。
これもおいしい。
これを順番に、サラダ、茹でキャベツって食べて、ご飯をほおばる。もう、あんまお
かずないんだけど、最高ですね！これで十分です。今日は。
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●２．それがどーした！あか虫のつぶやき
ジュースを買おうと皆でコンビニに寄ると
一人だけ納豆を買う友人がいる。
車は密室なので、食べないで下さい。
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