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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第３８２号
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「淡路島の思い出」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
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１．淡路島の思い出
淡路島に行ってきました。といっても、お金がないですから、素泊まりっていうか、
知人の家の空家に泊めてもらったんです。
当然、自炊ですね。ま、いろいろ食材は買ったんですけど、まるまはほとんど出し
てません。仕方ないよね。こんな時は。
泊まったところってのは、芥川賞にノミネートされたこともある小説家のところと
いう、ある意味豪華なところです。
参加した人ってのは、みんなノンベジの人なので、かなりそのヘンでは苦労しまし
たが。だって、目の前で餃子焼いたり、ミンチ作ったり、お刺身食べてるんだから、
かなり緊張するよねー。
まるまは、煮物を作りました。ま、他に何も食べられないといけないから、ちょっ
と多めに作ったんです。じゃがいも、だいこん、厚揚げ、高野豆腐で作ったんです。
最近作るのと同じパターンだね。
でもね、調味料がまったくなかったんですよ。
しかも、台所にあった、ちょっとだけの調味料が、これまた古くて、失敗の連続。
最初、煮物をする前に油で炒めるでしょ。で、台所にあった油を使ったら、もう酸
化しちゃってててね。で、野菜を洗いなおした。
あと、味をつけるのに、薄口しょう油を使ったら、そのしょう油も悪くなってて、
濃い口しょう油になってるし。せっかく良いダシ出てるのに、それを全部捨てて、も
う一度味付けしたし。
ま、ダシもない、お酒もなければ、みりんも腐ってるっていう状況で、味付けに使
ったのは、しょう油、コーヒーに入れるスティック砂糖、しょうがだけだったのです。
やっぱ、物足りない味になった。
でもまあいいや。他の人が食べてる間に、これ食べよ。
って思ってたんですけどね。この煮物が意外と好評で。
「おいしいねー。高野豆腐がおいしい。だいこんがおいしい。こんな繊細な味が出る
なんてね」
って、大人気で、すぐになくなっちゃったんです。
おいおい、高野豆腐なんて、１０個も入れたんだよ。なんでこんなになくなるのー。
ま、おいしいって食べてもらうぶんには、とても嬉しいのです。また作りますね。
で、今日は朝から鳴門大橋の見学。渦潮を見てきました。こんなにのんびりしてる
なんて、何年ぶりだろうかな。今まで、仕事仕事で追われてきて、自分自身を見つめ
ることってできなかったけど、最近、やっと自分を見ることができるようになってき
た感じ。
ま、久々に休みとっても、なんか罪悪感があったし、普通に遊んでても、ゼンゼン
楽しくなかったから、なんかすごく新鮮にのんびりしました。
ま、渦潮はほとんどなかったんだけど、大橋の見えるドライブインで休憩。
ソフトクリームを食べた。３００円もしたよ。おお、大出金だ。
淡路特産の、かぼすを使った、かぼすソフト。ま、かぼすといえば、かぼすの味が
ホンノリする程度かな。色はシッカリ、きれいなグリーンでした。
「ああ、おいしい〜」
なんて思いながらほおばってると、いっしょに行った人たちはみんな、びわソフトを
食べてました。
ああ、びわも淡路特産なんだよね。そっちにすればよかったよ。オレンジでおいし
そうだったし。ま、
「ちょっと甘すぎかな」
なんてみんな言ってたから、かぼすにして正解だったかもしれない。
一口食べたかったなー。でも、ほかの食べ物だったらいいんだけど、ソフトを「一
口くれい」って、ベロンって、他人のを食べるわけにもいかんしね。
もう一個食べようと思ったけど、そんなおなかないし。高いし、太るし。
それで、こういったドライブインってのは、お土産をいっぱい試食できるのです。
「わ〜いい。食べるぞー」
店員の白い目をよそに、食べまくりました。
ケーキ、まんじゅう、お菓子、芋、乾物、海産物。ま、魚系統は多かったから、そ
れ食べられないの残念だったけど、それでもいっぱい食べたね。
各食べ物、二切れずつは食べたね、最低でも。高いものは、もっと食べたかなー。
もう、おなかいっぱいになっちゃったよ。お昼ご飯抜いたぐらいだからね。
特に甘いもの系は、ふだんあんまり食べられないから、たらふく食べましたとも。
もう、当分いいやってぐらい。
それで、自動車の中で夕飯食べて（豆腐と納豆、きゅうり、レタス）、帰ってきて
体重計ったら、増えてる・・・。がーん。どっかで食べ過ぎたか・・・。
でも、それでいながら、また食べた。納豆と煮物の残りと、ココナッツサブレと
かりんとう。
ああ、ああ、なんか最近、太り街道まっしぐらのような感じがするなー。
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