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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第４４１号
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「採れたてじゃがいも・白菜」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．スターバックスで豆乳のスチームミルク
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１．まるまのコラム
職場が移動になりまして、新しいところに通ってます。住んでるところよりも田舎。
すごくすがすがしくて気持ちいいです。
それでね、
「まるま、ほら入れてあげたから飲んでみて」
って、ミント茶。
なんでも、前の庭にミントを植えているらしくて、ちぎってお茶にしてもらったん
です。うわー、おいしそう。
ハーブティは結構好きなんだけど、こんな飲み方するのは初めて。って、作り方は
知らないので、どうやってお茶になったのかは分かりません。
見た目がね、日本茶みたいな色なんだけど、匂いを嗅ぐとフワってミントの爽快な
匂いがして。
一口飲もうと口に含むと、さらにスーっとなってね。
「おいしいねー」
「でしょー」
「うん。歯磨き粉ジュース飲んでるみたい」
この感想はどうやら場違いだったみたいです。
なんか、ハーブに目覚めそう（笑）。
採れたてのじゃがいもがありまして。台所に泥のついたままたくさん置いてありま
した。持ったらパラパラって土が落ちるぐらい真っ黒になってて。
大きいのをいくつか選んで、ちゃんと洗って、煮物を作ることにしました。
あと、採ってきた白菜もあったし。
新じゃがは皮が薄いね。真っ白だし。洗うとよく分かる。少し軽い感じがして、包
丁入れると固かったけど、そんな種類なのかな。
芽を取って、適当な大きさに切って、少しサラダ油で炒めてから水を入れて茹でて
おきます。
その間に白菜を切って。でも、手作りなだけあって、虫がたくさん食ってる。虫が
食ってるってことは、それだけおいしいってこと。
そう思って、きれいに洗っていたら、真ん中のほうから芋虫が出てきた。
「ゲ！」
ビックリです。こんなの、ゼッタイに普通見かけないって。
サクサクと白菜も切って。
じゃがいもが茹で上がったころに白菜を投入。昆布だしを入れて、さらに味付け。
薄口しょう油、砂糖、みりん、お酒。
じゃ、いただきまーす。
ホクホク、ホクホク。やっぱり採れたてのじゃがいもはおいしい。なんともじゃが
いもの甘みというのか、でんぷん質が舌に絡みつくようにしてね。これがやめれんの
です。おいしくて。
白菜も味が染み込んでいて、おいしかった。新鮮だし、さすが虫も食べてただけあ
るよ。
こういう素朴な味って大好きです。
でね、小さなじゃがいももコロコロとあったので、これはただ塩茹でで。皮付きの
ままね。
この皮がおいしいのです。食べる時に、プチンと皮が弾けて。ああ、おいしかった。
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２．スターバックスで豆乳のスチームミルク
スターバックスで豆乳のスチームミルクが頼めることをご存知でしょうか？ラテな
どのミルクをプラス５０円で豆乳に変更できることはメニューにも書かれていますが、
スチームミルクも同じようにプラス５０円で可能です。
ラテより豆乳の量が多いのに同じ５０円ということでちょっと得した気分です。街
中での栄養補給に便利です。
それから、紙カップの代わりにマグカップを使ってもらうよう注文することもでき
ます。
これは対応していない店舗もありますが、だいたいのところで可能です。資源の節
約もベジ精神ということで。
（えいぶんさん）
そうそう。スターバックスでマグカップ売ってますよね。以前、あのマグカップが
すごく欲しくて。わざわざ大阪空港にまで買いに行こうと思ったんです。
あお時は、そんなにスタバが街中に溢れてなくて。でも結局買わずジマイで、いつ
のまにかスタバが増えて、なんかそれで買う気が失せたことがあります。
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