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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第４６号
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○飢餓と戦争のない地球になりますように
目次
１．まるまのコラム
２．ベジタリアンでもイケルラーメン情報（投稿）
３．菜食もいけるマクロの店「月の庭」の情報（投稿）
４．オーガニックは高いのだけど、それだけの価値あり？（投稿）
▼１．飢餓と戦争のない地球になりますように
今世紀初めに地球上の全人口は１５億人だったそうです。それが今年の９月に６０
億人を突破しました。わずか１００年で４倍ですね。ちょうど６０億人目の赤ちゃん
が、ボツニアだったかの国の子供に認定されたそうですが、どうやって認定されたの
かは定かではありません。
もう地球上は人間でパンク状態です。案の定、たくさんの地域で飢餓と戦っている
子供たちがいます。
戦争も終わることはありません。いつもどこかで人が人を殺しあって、苦しんでい
るんですよね。
でも私は今、日本に住んでいます。日本だとホント、飢餓とか戦争って実体験と
してはやってこないんですよね。なんでも食べるものはあるし、仕事だって選ぶこと
さえしなければ、『就職難の時代』なんて言われながらも、まだまだどれだけでもあり
ます。
なのに、飽食の時代といわれて、食べるものをたくさん捨てて、使えるものも簡単に
捨てて…。
たとえば日本で一日、軽くアルバイトをするとだいたい少なくても５千円、多いと２
万円ぐらいもらえるのではないでしょうか。
先日テレビで、チェルノブイリ原発事故にあった家族の話をしていましたが、ウクラ
イナっていう国なんですけど、そこで父を事故で亡くした母子二人の家族が生活保護と
して受け取っている金額が、１ヶ月５千円なんだそうです。
一度、ネパールに行ったことがありますけど、そこもやっぱり物価がとても安くて、
日本の１円がネパールの１００円に匹敵するぐらい、つまり日本で１ヶ月２０万円の給
料だったら、ネパールでは２０００円ぐらいっていうところです。
カトマンドゥ空港に降り立つと、たくさんの子供たちが手を差し伸べてきて、口々に
「ハクエン、ハクエン、ハクエン」と言っていました。なんのことか最初分からなかっ
たんですけど、日本人である私を見つけて、「百円ちょうだい！」って言っていること
に気付いた時には、軽いショックを受けました。
カトマンドゥはまだまだ都会で、生活も「やっていける」っていう状態でしたが、地方
に行くとホント「悲惨」の一言に尽きる、っていう状態だったのです。
汚れた布１枚を身にまとっている人、飼っている牛もガリガリに痩せていました。人も
、みんな痩せていました。日本でダイエットがブームになるなんて、ネパールではまず想
像だに出来ません。
中国に行った時は、ツアーではなく、現地の人といっしょにいたので、現地の生活を見
ました。一言でいえば「日本でこんな貧困な生活姿、見たことがない」っていうぐらいで
す。でもそれが、みんなそうなんですね。
中国では外貨獲得のためなのか、外国人ツアー客には良いところしか見せないので、な
かなか普通に旅行で行くと分からないのですけど、ホント、声も出ないぐらいだったのを
覚えています。
家畜の異臭、道端にあるなにかの死骸、ボロボロの「木で出来たリヤカー」を引く人、
目だけギョロっとして私を見るガリガリの人…、今でも忘れられません。
ホント日本だとそんなことって、まず分からないんです。っていうか、テレビで映され
たところもあまり見かけません。そういったテレビは欠かさず見ているのですが。
アフリカのウガンダというところには、知人が行きました。そこも同じような状態だっ
たと言います。現地での給料は一ヶ月やはり数千円です。南米に行った知人もいます。イ
ンドに行った知人もいます。そちらも給料は数千円でした。
っていうか、世界中で、仕事に就けない人って、いっぱいいっぱいいるんですよね。
イスラエルに行った知人もいます。そちらでは戦争の真っ最中で、いろいろ戦争の話を
聞きました。戦争で大変な状態になっているのは、ちょくちょくテレビでやっているので
、見たことはあるかと思うのですが。
ホント、日本だけなんです。分からないんですよね。メディアも、クリスマスとか、２
４時間テレビみたいな特別な時にしか放送しないし。
こうやってメルマガを書いている間にも、飢餓で死んでいく子供がいるんだろうなあ。
戦争で死んでいく子供がいるんだろうなあ。
肉を食べるための家畜を飼うには、農耕の２０倍もの面積が必要だと聞きました。ベジ
が増えるということは、それだけ飢餓が少なくなることなのかも知れませんね。
もう、地球上の人口はいっぱいいっぱいなんだから。
今年の日本は、寒いクリスマスになりましたね。世界では今、どうなんでしょうか。
ここまで書いて私のＨＰの掲示板を見に行ってきたら、ちょうど、これと同じ話を
していました。しかも、私のまるまがより内容が濃い（笑）ので、ぜひそちらもご一
読を。
▼２．ベジタリアンでもイケルラーメン情報
ベジタリアンラーメン情報、届きました。ありがとうございます。
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さて、「菜食ラーメン」とのこと。わが家では生麺を購入し自家製スープで食して
います。
乾麺ではなかなかベジのものはありません。スープはダメでも麺だけはＯＫのもの
もあったのですが、今はだめになった様です。
この菜食ラーメンは、「かるなあ」とかでも売っていますが、やはり割高になります
よね。
そこで貧乏人のわが家では、生麺を買ってきて「菜食和風だし」と「菜食だしつゆ
」もしくは醤油とごま油による特性スープを作るわけです。
野菜（白菜やキャベツ、わかめ等）を入れただしで煮た後、お好みによってごま油
を入れます。
このごま油を使うと「ただの醤油汁」も何故か「立派なラーメンスープ」になるの
でまか不思議！
くどくないあっさり味をお好みの方は、ごま油を省くのもなかなか美味しいですぞ！
最後に卵をといて出来上がり。子供達にも好評ですし、先輩ベジの皆さんからも「
美味しい」といわれ気をよくしています。一度食べると病みつきになりますよ。
インスタントで一般スーパーで販売しているラーメンとは、大変興味がありますね
！先輩から、昔は菜食乾麺だけを販売していたのだけれど最近はなくなってしまった
ようだと。実に悲しい事実を聴いてしまいました。
今日はインスタントラーメンの話題でしたが、時節柄おせち料理の情報も気になり
ます。
おせちと言えば、先日菜食おせち料理試食会なるものに参加出来る機会を得、行っ
て来ました。行ってびっくり、ここまで来たかという感じでありました。
最近は、ファーストフード主流であるが、体にいいのは手間暇かけて心かけたスロ
ーフードが見直されているとの講義に思わず納得。
そこ行くと菜食料理というやつは納豆・冷や奴以外では、誠に手間暇かかるスロー
フードなのであります。
やっぱりベジ料理はすごいんだと思い知らされました。
（提供 ゼンさん）
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ううむ、やはりありましたか？ええ、私の友人もそのように「たしかにあった」
と言っておりました。でも販売休止なのですか？いや、そういえば「最近見かけない
」とは言ってましたが。
でも、るきのさんのＨＰの掲示板で、新潟でベジインスタントラーメンを発見した
、と言ってたのを見つけましたけど、いやいや、きっと探せばあるはずです。希望を
見捨てずに探しましょう。
しかし、ファーストフードの逆で、スローフードっていうのがあるっていうのはビ
ックリです。
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ベジタリアンラーメンですか？インスタントならありますよ。
「かるなぁ」という会社です。下記をご覧ください。おいしかったですよ。
もう一つ他の会社でもベジインスタントラーメンありましたけど、ちょっとラーメ
ン っていうよりは、そばみたいでした。
「かるなぁ」はラーメンって感じです。
http://www14.big.or.jp/~mansai/4_1_3.html
（提供 ＫＩＴＡＪＩさん）
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おお！ここは満菜のごーださんとこのＨＰですね。ぜひ、行ってみましょう。私
もかるなあは食べたことがあります。あと、たるたやもあります。
それから、友人（神戸在住）からいただいた３種類の見たこともないインスタント
乾麺を食べたことがあります。原材料のところにはまったく肉・魚類は書いてなかっ
たし、食べた味も完ぺきにだいじょうぶだったと思う（舌は確かです）。でも、あの時
、こんなメルマガとかＨＰをするとは思わなかったので、取っておかなかったんですよ
ね。
あの友人とは、あれ以来会っていないし。
また聞いてみます。
っていうか、ぜひぜひ皆さん、「きっとあるはず」の生麺、ぜひ教えてくださいまし。
▼３．菜食もいけるマクロの店「月の庭」の情報
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三重県にも亀山市に一軒、お店あるんです。
そこは、完全菜食じゃないけど、菜食料理がメインで、素材（オーガニックなもの
とか、水は浄化したもの、塩は自然塩・・などなど）
にこだわっていて、対応は聞いてくれると思います。
本もレストランと食材を売っている店も併設していて、置いてあります。レスの方
は、かつて蔵（味噌とか醤油とか置いてあった）を改造して使っているので、けっこ
う良い感じの店です。
時々、外の庭で、ライブとかあったりして、イベントもいろいろやっています。も
しも近かったらいかがですか？
「月の庭」 亀山市西町４３８ ０５９５８−２−０２５２
ＪＲ亀山駅から徒歩８分５秒！
ちなみに、経営者の夫婦は私達の年代より少し上なだけで若いご夫婦でやってるの
で店もおしゃれな感じです。（ついでに、かっこいい＆かわいい夫婦♪）
（提供 ブルーさん）
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ほう、三重県ですか。亀山だと私の家から自動車で１時間ぐらいですね。一度、
行ってみます。
へえ、でもマクロのお店って行ったことないから、ちょっと緊張します。
▼４．オーガニックは高いのだけど、それだけの価値あり？（投稿）
ブルーさんには質問メールが届いています。
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４２号をよんで「ブルーさん」へ
オーガニックなモノを使う、使わないは「ベジ」「ノン・ベジ」にかかわらずその人
の意識と家計の問題だと思います。
私は、家で食べるモノだけは オーガニックなモノをと思い、オーガニック野菜を
使ってますが、やはり、給料前などで野菜が切れた時などは、涙を呑んで近所のスー
パーで最小限の野菜を買います。（お金が無いのよ・・・）
もし、オーガニック製品がスーパーで売っているのと同じ値段だったらきっと、み
んなオーガニックなモノを購入すると思いますよ。
やはり、「ベジ」「ノン・ベジ」じゃなくて、値段の問題だと思いますよ。
（提供 ベニさん）
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とのことです。やはり高いですから。でも、高いものを買うだけの価値というもの
も、やはりあるのでしょうね。
っていうか、私はあまり知らないので、このあたりはどうなんでしょう？
☆情報も募集しています☆
ちまたで見かけた変なベジタリアン。ここで食べられるベジタリアンメニュー。こん
な生活もあるんだベジタリアン。自分の考えているベジタリアンについて、などなど、
ベジタリアンに関することならなんでも結構です。どうぞ、情報をお寄せください。
また、このメルマガに関するご意見もお待ちしております。
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まるまのお笑いベジタリアン
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