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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第５３号
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○あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくおねがいします。
今世紀中に人類は滅亡するのではないか、という説を耳にします。たしかに２０世
紀始めに１５億人だった人口が、２０世紀末には６０億。四倍です。この調子でいけ
ば、２１世紀末には２４０億人になるのでしょうか。はあ、大変です。
オゾン層っていったい、どれほどまで破壊されているのでしょうか。あと３０年後
には、新しい皮膚病が人類を襲い、多くの人が死んでいくと言っている人もいます。
先進国ではフロンガスを使わないようにする政策がとられていますが、発展途上国
ではそうもいかないようですね。それらの国では排気ガス問題も、まるで日本の昭和
４０年代のような雰囲気です。
地球温暖化はどこまで進むのでしょうか。歯止めはかかるのですかね。これも先進
国だけではなくて、地球規模で考えて行かなくてはならなくなってますね。
ここからさらに熱くなってしまうと、日本の北海道で二毛作ができるほどになると
か。でもそうなると、インド・中国・アメリカなどの人口のたくさんいるところは、
一層の砂漠化が進んでしまうんだそうです。
ああ、なんだか大変な世紀になりそうだなあ。
今日は正月。ベジおせちを食べました。さつまいもの煮物、しいたけの煮物、なま
す大根、こんぶ巻（中身はにんじんとごぼう）。それから、『あわ餅』なるものをいた
だきました。
五穀の中の一つ、あわでできたお餅ですね。全部、あわでできているのではなくて、
もち米の中にあわを混ぜて作ったそうです。
色は黄色でした。焼いたらビヨーンって伸びて、味は普通の餅と変わらなかった。
でも、おいしかったですよ。しょう油をつけてのりで巻いて、はいごちそうさま。
そうそう。昨夜はやはり年越しそばを食べました。こんぶダシにしょう油を入れて、
そこに麺。あったかホクホク。ズルズルっと「今年一年が良い年でありますように」
とお願いしながら、いただきました。
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