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●◇●◇● ほぼ毎日まるまのお笑いベジタリアン 第８３号
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「ザ・めしや第２弾」の巻
★ もくじ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１．まるまのコラム
２．フッ素水道水についての詳細
３．ベジタリアンへ質問いろいろ
４．台湾春雨に味の素？
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●１．ザ・めしや第２弾
『ザ・めしや』第２弾。今日も行ってきました。この前食べ逃した、「ほうれん草の
ピーナッツ和え」をどうしても食べたくて、お昼に行ってきました。
そういえばベジ友が、「なすびの味噌でんがくもあるよ！」なんて言うものだから
、喜び勇んで行ったんですけど、ありませんでした。なんか、店によって取り扱って
いる商品が違うみたいね。私の行ったところは、そういう意味で行くとベジにとっ
ては食べられる食べ物が少ないんじゃないかと思います。
それから、グリーンサラダ。これにはフレンチドレッシングってのがついていて、
こいつが怪しい。もしかすると肉エキスや、ネギ・にんにくが入っている可能性があ
るので、別にマヨネーズも予備として持って行きました。
それとほうれん草オムレツね。これはこの前も食べてＯＫだったので、今日もいた
だき。ちょっと量が多いんだけど。
あと、ご飯は小。先日は中を頼んで、あまりの多さに驚いた。小でも私が食べる
量よりも多いぞ！どんな感覚をしているんだろう、ここの店は。ううむ。
で、席に座ってさっそく試してみたのが、グリーンサラダについているフレンチド
レッシングね。封を切って、ニオイをかいでみる。「うん、においはしないな。ネギ・
にんにくは使っていないみたいだなあ」次に少し人差し指につけて、舌で味わってみ
る。
舌でゴロゴロ、ゴロゴロ。「うむ！よし、だいじょうぶだ。これならイケル」私の
舌がＯＫサインを出したので、そのままグリーンサラダの上にふりかけました。
レタスとトマトとコーンが入ってました。やっぱ、添付のドレッシングはうまく合
うね。おいしいよ。
続いてほうれん草のピーナッツ和えに挑戦。
「おお！うまい。ほうれん草に細かいピーナッツがまとわりついて、なんてマイルド
な味なんだ」
ホント、おいしかったですよ。とても繊細な味なんだけど、ほうれん草の弱さを壊す
ことなく、うまくピーナッツで絡めたって感じ。うん。これはうまい。
あとはほうれん草オムレツね。これは以前も書いたから省略だけど、おいしかった
よ。あ、ビーガンの人はダメね。すみません。
そうそう。昨日ね、ファミリーマートに行ったら、「ジャガコーン」っていう新製品
が出ていて、ベジでも行けそうだったので即購入。家にかえって電子レンジでチーン
（ちょっと温めすぎてフタが破裂しておどろいた）。
下にコーンが敷いてあって、その上にじゃがいも。で一番上にバターという簡単な
ものだったんだけど、これがまたウマイの！ジャガバターにコーンバターがくっつい
た味だったねえ。
うん、良いものを作ったよファミリーマート。ありがとう。
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●２．フッ素水道水についての詳細
では今日のメールを読んでいきましょう。
フッ素添加の件、不安で少し検索してみました。ベジ系で著名なゲイリー・ノルと
いう人のサイトの一部
http://207.252.3.204/support/classrm/fluoride1.htm
フッ素に関しての情報
に結構情報があります（英語なので面倒なのですが）。いろいろ医学的な文献を参考に
しているので単に主観的な意見だとは思えないのですが、「フッ素添加すると虫歯が
減る」という事自体が確立された事実ではないようです。
実際、その逆のような報告書まで出てきたためか、米国歯科医委員会（American D
ental Association)は１９８０年代には「フッ素添加で虫歯が４０〜６０％減る」と
公言していたのが、現在では「フッ素添加で虫歯が１８〜２５％減る」に数字を直し
ている、ということ。西ヨーロッパ諸国はその効果を疑い、フッ素添加していない国
が多いとも書いてありました。
フッ素は濃度によって免疫性を低下させる等の毒性もあるらしいし、水をたくさん
飲む人もあまり飲まない人もいるのだから「どの濃度が安全か」というのはハッキリ
確定しにくいハズ。こんな状況の中で政府の方針が、かたまっていくのはコワイ。ち
ょ、ちょっと待って
下さい、と言いたいです。
さらに検索していたところ、水道水フッ素化に反対したサイトを見つけました。
http://www.fluoridealert.org/
（これも英語ですが）
「水道水フッ素化に反対する５０の理由」など、盛りだくさんの内容です。
（提供 龍さん）
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ううむ。やはりそうですか。とても参考になります。ありがとうございました。し
かし、英語とは…（読めない）。でも、しっかりとした根拠があってのことなら良いの
ですけど、こんな状態で政府が方針を示すのはホント「ちょっと待て」ですよね。
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●３．ベジタリアンへ質問いろいろ
続いて、質問のメールが来ました。
（肉を食べることによって、それだけの汚れた気を体内に入れることになる）気とは何？
疑問
１ 人間は草食なのですか？
２ 虫（ハエ 蚊 ゴキブリ）害虫などでも殺さないの？
（提供 博康さん）
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私もあんまり自信を持ったお答えができないので、どなたか、博康さんの質問に答
えていただけませんでしょうか。
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●４．台湾春雨に味の素？
なんか、昨日紹介した「台湾春雨」に、味の素が入ってるという情報が！追跡調査、
どなたかしてください。
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