ベジカツサンド

　昨日の車麩なんですけどね、時々、すっごくおいしいカツサンドにしていただくことがあるんです。作り方を聞いたんですけど、まだ挑戦してません。だいたい、以下のようなレシピだと思います。１．昨日のレシピどおり、ベジカツを作る。その間にキャベツは千切り、食パンはトーストしておく。２．ベジとんかつソースに蜂蜜を少量入れるのがポイントだとか。そこにベジカツをドプンと浸す。３．食パン→ベジカツ→キャベツ→マヨネーズ→食パンとはさんでいき、耳を切って、半分に切ったらできあがり。　キャベツのザクザク感と、ベジカツのふわふわ感、そこにソースの甘さとマヨネーズの酸っぱさ、マイルドさが混じって、えもいわれぬ味になります。はまること間違いなし。ただ、ほかの人が作っても、その人の味にならないという噂もチラホラ。ちょっと今度挑戦してみようと思っておりまする。