材料
トマトの缶詰４００ｇ・・・好きなだけ
カボチャ・・・・・・・・・いっぱい
コンビーフもどき・・・・・適量
なす・・・・・・・・・・・飾り付け程度？
調味料・・・・・・・・・・お好みに応じて
カレーペースト＋カレー粉使ってね。
トマトとカボチャとコンビーフもどきは煮込みましょう。
なすは、炒めておきましょう。煮込むと色が悪くなりそうなので、いやです。
調味料は適量です。板さんに任せます。
これは、主に私、夏に作ります。
みんなで川なんかにバーベＱに行ったときなんか、作ります。
バーベＱには、とまぽてピザを良く作ります。
私は、トマトがないと、いきてけないっぽいです。
本場るうこカレーはいい加減です。というか、料理は愛情。
感覚的なモノです。フィーリングを大切に作りましょう。