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ひじきと根野菜の煮物

1.じゃがいもを皮むいて、ザックザックと切る。
2.水を鍋にしいてじゃがいもを入れて茹でる。
3.だいこんも皮むいて、ザックザックと切って、鍋に入れる。
4.昆布ダシとしいたけダシ投入。結構茹でられるまで待つ。
5.茹で上がってきたら、もどしたひじきを投入。
6.味付けに、しょう油、砂糖、みりんで。

 け、け、結構たくさんできました。いえ、ものすごいたくさんできました。どこで分量を間違えたんだろう・・・。

 でも、おいしかったー。

 じゃがいものホクホク感の中に、ひじきが主張しててね。このひじきの主張が、またたまらん。
 ご飯がどんどん進む。
 でもね、いっしょに食べてた人が
「なんか、生くさいね」
「え?生くさい?」
「うん、生節の感じがする」
「ああ、それは生臭いとは言わないよ。魚っぽいんでしょ」
「うん、そうそう」
「海の味がするって言ってよ」

 というわけで、まるま的にはすっごくおいしかったんですけど、どこかで海の味が混じったみたいです。