かぼちゃのコロッケ

１．煮物の時にチンしたかぼちゃの半分を適当な大きさに切って、電子レンジでさらにチン。お皿に並べて、軽くラップをかけてから。５００ワットで７～８分くらいで
フニフニの柔らかさになると思うです。
２．その間にゆで卵作り。４つ作った。
３．１をボールに入れて、つぶすつぶす。２は卵を切る道具でサクサク切って、さらにパラパラ入れる。
４．適当な大きさに丸めて、小麦粉→溶き卵に少し水を入れたもの→パン粉の順番に入れて、コロッケの種を作る。
５．具がしっかり食べられるので、少し熱い目の油で一気に揚げたらできあがり～。