久しぶりにカレーを食べたんです。大晶のカレーフレークＶを使ってね。普通のカレールーを使うとね、ほら肉エキスとか入ってるでしょ。だから、ベジな人が作るカレーは、こういった大晶のカレーフレークか、かるなぁのべじっこはうすカレーになっちゃいますね。
ま、粉から作って行くのだったら、いろんなもの作れますけど、そんな時間がある時って、あんまないしね。
でね、今日はいろんな具を入れてみました。えっと、にんじん、じゃがいもはいいとして、そこにれんこん、大豆、こんにゃく、それからさつまいも！。で、鶏肉の代わりに、アペックスっていう、偽鶏肉を使って。
これをグツグツと煮こむ。
えと、みなさんはどんなタイプのカレーにします？シャバシャバしたやつ？ ドロっとしたやつ？どっちかな。
今日はシャバシャバのヤツを食べました。ううむ〜。おいしいのら。
えっとね、カレーフレークはちょい辛目にできているんですね。ただ、まるまの場合は辛いの大好きなので、そこに一味唐辛子をタップリと振り掛けるんですよ。
もう、カレーが赤くなってしまうぐらいね。それぐらいの方が、新陳代謝がよくなって、いいのです。
ま、よく煮込むほど、カレーってのはおいしくなるね。
おお！そうだ。今日はね、どうしてもカレーうどんにしたくて、うどんをポンと入れて、作りました。
っていうか、うどんはお湯でゆがいてね、どんぶりの中に入れて、その上にカレールーをかけるわけですな。
これがまた、うまいのです。
でも、カレーうどんにすると、どうしてピチピチとはねるんでしょうね。なんか、服が汚れちゃうよ。