昨日は、近くのベジ友宅に名古屋からベジ友が来るってんで、夕食はお食事会。スパゲッティ屋に行って来ました。もう一家族呼んだので、総勢６人ですな。
で、神戸の有馬温泉の近くに「ＭＡＣＫＹ」っていうスパゲティ専門店があるんです。ここは結構有名なところで、いろんな雑誌に掲載されたりして、いつも満員なんです。昨日も空席待ちの人もたくさんいました。
幸いまるまたちは予約をしておいたので、すぐに着席。
もちろん、普通の料理は無理なので、店長に無理を言って、ベジ料理を作ってもらったんです。ま、店長も「いろいろ勉強になるから」ってんで、喜んで引き受けてくれたんだけど。
で、色んなコースがあるんですね。その中で、ロイヤルコースってヤツと、なんたらコース（たしかレギュラーコースだったような気がする）っていう二つを頼みました。ロイヤルコースの方は、なんたらコースよりもスープが余分に付いているんですね。
それで男の子組はロイヤルコース、女の子組はなんたらコースにしたんだけど、ロイヤルコースはスープだけでもお腹がいっぱいになるらしい。てなわけで、まるまはあんまり一度に食べられませんから、そのなんたらコースの方にしたわけなんです。
じゃ、すぐロイヤルコースの方のスープがやってきました。トマトベースでいろんな野菜が入っている。ま、まるまの苦手なセロリが入っていたので、注文しなくてよかったなあ、なんて思いながら見てました。ていうか、結構な量じゃん、スープだけでも。
スープが終わったら、前菜のサラダ。
「梅のペーストを主にして作ったドレッシングをかけています」
とのこと。レタス、パプリカ、きゅうり、ピーマンなどが入っていて、上から梅ペーストがかかってんのね。
これがまた、ちょいと酸っぱめで、おいしい！シャキシャキってサラダがして、チョーっと酸っぱい。ううむ。これは絶妙だ。
色々話をしながら食べたので、結構時間がかかった。
サラダをみんなが食べ終わったのを見計らって、出てきたのがグラタン。一瞬、なすびとじゃがいものグラタンかと思ったけど、かぼちゃとじゃがいもだった。それに上からパセリの粉が振りかけてあるのね。で、のびーるチーズと、マヨネーズで味付けがしてある。
これがまたおいしいんだよ。ちょうどヘリの部分がカリカリしててね、なんともそこが好きだ。で、じゃがいもとかぼちゃはホクホクしてるし、びよ〜んってチーズは伸びるし、味もシッカリついているしで、もう言うことなしですな。
て、これでお腹イッパイになったんだけど、そこでメイン、スパゲティの登場です。きのこがたくさん入ってました。えのき、マッシュルーム、しいたけがメインで、あとパプリカとにんじんだったかな。
で、麺は普通の太さの麺。
いただきま〜す。モグモグ、「ん？」なんかすっごくコシのある麺なんだよ。モチモチしててね、どれだけ噛んでも、まだ歯ごたえのある、ゴムのような麺。どこにこんな麺売ってるんだろうなあ。たぶん、自家製なのだと思うけど。
すっごくモチモチしてて、アルデンテじゃなくて、これじゃあアルデンデンデンテ
ぐらい。
でもすっごくおいしかったですよ。味付けは塩コショーのシンプルなヤツね。でもきのこの風味がしっかり付いていて、なんともたまらん一品でした。もちろん全部食べきりました。
それで最後にデザート。デザートはいろんなケーキとかシャーベットの中から適当に選ぶんだけど、六人で行ったので、六種類のケーキとシャーベットを選びました。
で、みんなでスプーン一口ずつ食べたわけね。回して回して。これが結構楽しくて、ギャワギャワ騒ぎながら食べたのです。
・２回目
名古屋からベジ友が、近くのベジ友宅に遊びに来たんですね。で、先日も行った有馬温泉の近くにあるＭＡＣＫＹっていうスパゲティ専門店に行ってきました。
もちろん、ベジ仕様でＯＫっていうので、喜んで行ったんだけど。
で、前回行った時のコースだと、グラタンにスパゲティ、サラダと、かなりのボリュームになるので、今回、まるまはスープ・スパゲティ・サラダのついているコース
（リッチコースというらしい）にしました。
ま、これくらいならだいじょうぶかな。１７００円だし。
それでやってきたのは、まずサラダ。前回と同じ、梅味のサラダでした。しかし、目の前にやってきたのは
まるま「あれ、これ玉ねぎ乗ってるんじゃないの？」
友「違うよ、セロリだよ」
まるま「あ、そう。だけど、まるま、セロリ嫌いだから食べられない」
友「じゃ、私がもらうよ」
てなわけで、取ってもらいました。
で、モグモグ。豆腐が乗っていて、それにトマト、レタス。良いね〜。おいしいねえ。
それからスープがやってきました。牛乳味のスープ。中にはしいたけとブロッコリー。それから薄くスライスされたにんじんと、なんとそこにもセロリが・・・。
もちろん、セロリをきれいの避けながら、食べました。
結構牛乳味が強くて、味そのものは薄くて、それがまたおいしかったのです。ごちそうさま。
で、やってきました、スパゲティ。昨日食べたのは、トマトソース味のヤツ。太いアスパラガスやしいたけ、にんじん、しめじが入ってました。
もちろん、前回と同じ、ぷりぷり、モチモチの麺。すっごく弾力があって、「これは病みつきになりそうな味だねえ」。
最後にデザート。まるまはシャーベットを頼みました。ちょっとバナナが入っている、少し甘めのシャーベット。
ああ、おいしかった。また行きたいなあ。