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ベジタリアンレストランの紹介
ピアットのコース2

 パスタハウス「ピアット」で、コース料理を食べてきました。

当日のお昼ごろ突然「夜に行きます。当方ベジタリアン」の旨、連絡。仕込み等の関係でか、トマト系のものが多かったですが、トマト味は好きなので問題なし!
何日か前から予約しておいた場合は、ポルチーニ茸のリゾットなど、ちょっと変わったものが食べられました。いろいろご苦労頂いてるようで、いつもありがとうございまーす。

・前菜

モッツァレラチーズとトマトのサラダ     ピザ 薄くて小さいの一切れ
野菜(サニーレタス・きゅうり・プチトマト・れんず豆・クレソン・コーン)のフレンチドレッシング
ピーマンとか茄子のマリネ

・パスタ

フェトチーネ きのことトマトとオリーブのソース
(シャンピニオンと黒オリーブの刻んだののソースとか言ってたかな。)

・スープ

野菜(じゃがいも・ブロッコリー・カリフラワー&バジルペースト)のトマトスープ

・メイン

茄子とモッツァレラチーズのグラタン
(中身は、茄子とトマトとグリーンアスパラと、あと、ほうれん草入りのラザニア。上にチーズがとろ〜り♪)

・デザート

4種の中から選ぶんだけど、これは「ブルーベリーとホワイトチョコのムース」。二種類のジェラート(ラムレーズンとストロベリーだった)とフルーツが添えられます。

・コーヒー

あんまりコーヒー飲めないので紅茶にした。同行者はエスプレッソ。