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ベジタリアンレストランの紹介
Romeo e Julietta(ロメオ・エ・ジュリエッタ)

 神戸三宮にある、本場仕込みのイタリア料理の店「Romeo e Jiulietta」(ロメオ・エ・ジュリエッタ)。
 とてもおしゃれでお客様のことを第一に考える温かいお店です。店内は狭く、一階はカウンター席のみで、カウンターごしにパイ生地を伸ばしたり、素早く調理するシェフの姿が見られます。
 
 店内は、ろうそくの灯とスタンドだけで、静かで落ち着くこの雰囲気は、もう最高!
 テキパキ動くお店の人がとても感じが良く、メニューも細かく教えてくれますので、メニューの中の食べたい物があれば相談してみてください。
 きっと三厭五葷を抜いてあなたの希望通り調理してくれますよ。
 ここへ来るお客さんの年齢層も幅広く、入りやすいお店ですので、お出かけの際には、是非寄ってみて下さい。
 さて、今回ご紹介するのは、チーズ通には、たまらないこの二品。

 名前の通り、ゴルゴンゾーラをクリームソースにして、ペンネに絡めてあるものです。
 今流行のゴルゴンゾーラは、普通のスパゲティーの麺だと、固まってしまうのでペンネのパスタがよく合うそうです。ペンネ型なので、チーズがたっぷり付きすぎず、ほどよい感じで食べられます。

「ペンネのゴルゴンゾーラクリームソース」 1500円

 うすーい生地の上にとろーりチーズがのっていて、4種も使ってあるありには癖はなく、ちょっと忘れられない味です。
 チーズ好きな人におすすめの一品です。

「4種のチーズピッツァ」 1500円