先日、ソルビバっていうオーガニックのお店がやっている
大阪ミナミの「ｈａｌｅ ｈａｌｅ ｏｒｇａｎｉｃ ｃａｆｅ」に行ってきました。
築５０年以上の日本家屋なんですが、何だかとっても異国風の雰囲気の店内。
ベジのお店というわけではないので、
鶏の唐揚げもあるし、お魚のだしも使っています。
夜は、こんにゃくステーキや、豆乳スープ、
車麩の胡麻まぶし揚げ（フレッシュトマトソース）なんていう
とってもイケそうなメニューがあるのですが、
お昼だったのでランチ、定食の中から相談して、
「冷やし おろし大根の 蓮根うどん ご膳」（６８０円）にしました。
もーのすごく腰の強いシコシコしたおうどん（蓮根が練りこまれている）に
おろし大根が乗っていて、すだちが絞ってあります。
それに、ごはんorお味噌汁 と 小鉢２種がついてる。
一見、地味なんですけど、このうどんがめっちゃくちゃ美味しいんです！
すごく好みの麺〜！あ〜幸せ。ちゅるっと２杯はイケますよ、ほんとに。
ごはんは、玄米か雑穀入り白米を選べますが、あか虫はお味噌汁にしました。
お味噌汁はカツオだしなので、わざわざ特別の昆布だしで作ってくれたようです。
お昼過ぎてたのにとても忙しそうで、無理言ってチョット申し訳なかった。。
でも、お店の人はとても感じよかったです！
２種の小鉢は、「ニンジンときくらげのきんぴら」「おから」でした。
お昼定食は他に、「ハレハレご膳」（６８０円）というのがあって、
ごはん（玄米or雑穀入り白米）、具だくさん味噌汁、
おそうざい小鉢６種 が お膳に乗って出てきます。
メインのおそうざいは肉料理のようですが、これも
「時間を頂けばベジ仕様で作れます」と言って下さってました。
でもやっぱり、お昼どきは避けたほうがいいかも。
hale hale organic cafe by solviva
〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-9-20（ＯＰＡの裏のほう）
