かるなぁのはんぺん あのね、先日ベジ友宅で食べたという、あのベジはんぺんね、あれはかるなぁから販売された、新製品の「豆はんぺん」であることが判明しました。っていうか、今日分かってビックリした。
で思わずゲット。さっそく食べました。油も敷かないフライパンの上にはんぺんを乗せて、ジュウジュウと焼き上げて、冷凍ものですから、それが溶けるぐらいになると、皮の部分がちょうどきつね色に焼きあがるんですよね。
で、二種類あります。「紅しょうがタイプ」と「野菜タイプ」たしか、紅しょうがが丸くて、野菜タイプが四角かったと思う。大きさは大体、１０センチ直径ぐらいで、厚さが七ミリっていったところかな。
これを半分に切って、お皿の上に乗せて、さあ「いただきま〜す」。モグモグ、モ
グモグ。
「おお！おいしいんでねえの、これ！」
そうなのよね〜。すっごくおいしい。この食感っていうのか、モチモチとしたはんぺんの感触ってのが、すっごくなつかしくて、おいしい。
原材料のところを見てみたら、どうやら大豆とでんぷん質でこの食感を作っているみたいな感じでした。紅しょうがの方は、ちょっとしたしょうがの辛みがあって、これが最高だし、野菜の方は、シャリシャリとした野菜の食感がまた最高なんですよね。
これだったら、何枚でも食べられちゃうよ〜。ホントおいしかったんですよ。たまらないなあ。毎日、こんなおいしいものばかり食べていてすみませんです。