タンパッキー 「タンパッキー」とは具体的にはいかなるものなのでしょうか。
そして普通のスーパーなんかでも売っているものなのでしょうか。また、タンバッキーを使った料理でお勧めは何でしょうか。(簡単にできるもの、ちょっと凝ったもの、何でも結構です。)
ご教示いただければ幸いです。
ちなみに我が家では、茄子を油で揚げたものに、味噌だれをつけて食べる料理がベジタリアン料理では最も多いですね。とってもおいしいです。(提供 m.kさん)
タンパッキーハムは、ベジ用に作られたハムです。(株)ニッテツ・ファイン・プロダクツっていうところが作っています。
ベジ用って言っても、ノンベジの人でもとってもおいしく食べられると思いますよ。すっごくゴムゴムしてて、味も濃くて、きっとおいしいと思います。っていうか、まるまの父も「これはウマイ」と言って食べてました。
・タンパッキーってどうやって切る?
以前に紹介されていたタンパッキー、確かにおいしいですよね。僕もお気に入りです。
だけど、あれって冷凍のものだから、切りにくくってしょうがないのですけれども、どうやってカットされていますか?なにかコツがあれば教えてください。(提供 あきおさん)
そうそう、タンパッキーって冷凍だから切りにくいんですよね。まるまは一度、全部解凍して、1回分ずつ切って、サランラップに巻いて、それで冷凍しておきます。
他に方法ないかな。・なぜにタンパッキーは美味しいのか
なぜにタンパッキーハムはあんなに美味しいんでしょうねえ。タンパッキーは通常、冷凍してありますから、そいつを電子レンジで解凍するわけですね。
で、それを千切りにして、ご飯の上にかけて、ただそれだけなんですよ。なのに、すんごくおいしい!ご飯にすっごく合うんですよね。ご飯と一緒に、ガバガバとかっ込むと、口の中でモグモグと合わさっていくんですなあ。これがまた、たまらんぐらいの味になってるんです。
タンパッキーってなにからできてるのかなあ。あのゴムのような食感は、一体どうやって作っているんだろう。それにあの濃厚な味。たぶん、ノンベジの人が食べたとしても、あれは絶対においしいと思いますよ。ベジとかノンベジとかの枠を超えて、おいしいハムっていうか、ハムじゃないな。なんか新しいジャンルの食べ物だね。